Tem asinha de frango por ai e não sabe o que fazer de diferente com ela?? Então corre para fazer essa receita de Asinha Agridoce Apimentada que fica super suculenta e com um tempero incrível, Asinha de Frango sem graça, nunca mais!!
Em uma tigela coloque o Frango, azeite, pimenta caiena, sal, suco de abacaxi e mistura muito bem e deixe descansar por 1 hora!
Em uma tigela coloque azeite, vinagre, vinho, sal, molho de pimenta, gengibre, mel e misture bem!
Coloque o frango em uma assadeira, regue com o molho, junte um pouco de cebola picada, abacaxi picado e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar bem!
Notes
FRANGO: Pode usar qualquer corte, aqui usei a asinha completa, mas pode usar só a tulipa se quiser! RENDIMENTO: O molho rende 1kg de frango, mas no vídeo eu usei só 500g apenas para demonstrar o processo então se lembre disso! PIMENTA: Deixo para você escolher o tipo e a potencia dessa pimenta! CONSERVAÇÃO: Coloque o molho em um saquinho, adicione a asinha crua e congele por até 3 meses, espere descongelar e leve para assar! Na geladeira consumir em até 3 dias!