Receitinha rápida, fácil e barata é aqui mesmo!! Dá ou não água na boca com essa receita de Atum assado com batatas, cebolas e tomatinhos?? Corre aprender essa delícia que é super saudável e levinha.
Comece cozinhando as batatas por 6 minutos em água fervente, escorra e coloque em uma travessa que possa ir ao forno.
Adicione na mesma travessa os tomates cerejas cortados ao meio, as mini cebolas cortadas ao meio e tempere com um pouco de sal, pimenta do reino e misture muito bem.
Junte o atum solido (drenado) em pedaços de forma que fique espalhado na forma.
Junte as azeitonas, regue com bastante azeite, adicione folhas de louro, tomilho e algumas folhas de salvia.
Cubra com papel aluminio e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos.
Finalize com salsinha e ovos cozidos e ta pronto!
Notes
ATUM: Usei atum em lata, mas você pode usar também sardinha que fica ótimo! Mas prefira os que tenham pedaços e não ralado. CEBOLAS: Pode usar sim cebola grande, eu tinha essas aqui e achei que iriam ficar ótimas e ficaram =D TOMATE: Se quiser use tomate normal cortado em 4 partes. CONSERVAÇÃO: Consuma no máximo em 4 dias não recomendo congelar esse prato.