Quer ter petisco de boteco na sua cozinha sem nenhuma fritura? Então vem aprender essa batata diferentona feita em espiral e com queijo parmesão! Eu te garanto que esse vai ser o petisco mais pedido a partir de hoje!!
Pegue a batata já lavada e com casca e coloque um palito de churrasco bem no centro (faça isso com cuidado girando o palito para facilitar)
Com uma faca e com muito cuidado, corte a batata rodando o palito formando um espiral.
Separe os pedaços com os dedos e pincele manteiga derretida e salpique queijo parmesão por toda a batata.
Unte bem uma forma, coloque as batatas (com os palitos) e leve ao forno preaquecido a 230°C por cerca de 30 minutos ou até dourar.
Notes
BATATA: Usei a batata inglesa comum de tamanho médio, mas pode fazer com qualquer tipo ou formato. CORTE: Cuidado ao cortar para não se machucar e também para não cortar até o final ou vai acabar soltando. Pode cortar em outro formato? Pode Sim! CONSERVAÇÃO: Consuma assim que ficar pronto para ficar crocante, depois vai murchar como qualquer