Tem dias que não queremos fazer nada, ainda mais depois de um treino puxado na academia e quando voltamos para casa só queremos um banho e relaxar. Pior ainda em dias de calor que só de pensar em ir para a boca do fogão fazer qualquer coisa para comer já da calor. É nesses dias que essa receita de Salada de Macarrão Instantâneo Light cai muito bem, além de ser rápida e fácil, pode ser preparada com antecedência, assim antes de ir pra academia, ou para a faculdade deixe tudo pronto na geladeira e quando chegar é só comer e você ainda matar saudades de comer massa.
Em um recipiente misture o creme de leite, o suco de limão e o alho amassado, misture bem corrija o sal e adicione salsinha.
Cozinhe o macarrão conforme instruções do fabricante, assim que ele estiver no ponto desejado retire do fogo e esfrie em água corrente, regue com uma porção de azeite para não grudar e reserve.
Corte o Presunto em tiras no sentido do comprimento, pique o queijo branco, junte o milho e misture com o macarrão.
Na hora de servir adicione o alface cortado fininho e o molho.
Notes
Como adicionamos mais ingredientes o macarrão dobra de volume, pode ser que sirva até duas refeições, então só adicione o alface e o molho no que for comer. 1) - Não use o tempero do pacote ele contem muito sódio.
2) - Troque o macarrão instantâneo por macarrão integral.
3) - Troque o presunto por peito de peru.
4) - Adicione outros vegetais como brócolis e ervilhas.
5) - Adicione pimenta do reino ou calabresa.
6) - Caso queira troque o creme de leite por iogurte natural.
7) - Adicione Hortelã Fresco para dar frescor e mais sabor.