Esse verão super quente do nosso Brasilzão pede uma saladinha super refrescante, por isso hoje vou ensinar para vocês como é fácil fazer um tabule delicioso e refrescante com pouco ingredientes.
Coloque o trigo em uma tigela e adicione água quente até cobrir todo o trigo, deixe descansar por 15 minutos.
Enquanto o trigo hidratam tire as sementes do pepino, tomate e pique em cubinhos pequenos.
Fatie o alho poró em cubos e reserve.
Assim que o trigo estiver frio, escorra toda a água e aperte bem com as mãos ou em uma paneira para tirar toda a água e deixar ele sequinho.
Em uma tigela junte, o trigo já hidratado e escorrido, alho poró, tomate, pepino e misture.
Adicione a salsinha e hortelã picada, tempere com azeite, sal, pimenta e o suco de limão, misture bem e guarde na geladeira até servir.
Notes
INGREDIENTES: Use os ingredientes que gostar para deixar a salada ainda mais deliciosa! Se desejar, use cebola no lugar do alho poró e pimentão para deixar ainda mais colorido. CONSERVAÇÃO: Mantenha o tabule na geladeira por no máximo 3 dias.