Quem ai não Ama um bom bolinho de chuva né? Ele tem a cara das férias, é perfeito para um café da tarde e se for assado é ainda melhor!!! Assim não precisa sujar a cozinha com gordura e ainda é muito mais saudável né! Então se você quer aprender essa receita corre para ver o vídeo, afinal Bolinho de Chuva é Amor Verdadeiro né!
Em uma tigela misture todos os ingredientes até ficar homogêneo.
Acomode em forminhas de cupcake untadas e enfarinhadas e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 30 minutos ou até ficar levemente dourado.
Assim que esfriar passe no leite e no açúcar e canela e aproveite!
Notes
CONSERVAÇÃO: ]Você pode manter esse bolinhos em um pote na geladeira por até 4 dias, ou congelar (sem passar no leite e açúcar e canela) por até 3 meses. CHOCOLATE: Se quiser pode adicionar 1/4 xícara (chá) de chocolate em pó na massa. e pode ser congelado por até 3 meses se bem embalado. BAUNILHA: Se quiser pode colocar raspas de laranja ou limão no lugar da baunilha!