As festas juninas estão chegando e nada melhor do que um bolo de milho molhadinho para celebrar! Neste post, conheça a história desse bolo tradicional e aprenda a fazer uma versão sem glúten e sem lactose, perfeita para todos. Com uma deliciosa calda de goiabada, essa receita vai encantar sua festa junina. Veja o vídeo completo e surpreenda-se com essa delícia!
Se você me conhece bem sabe que uma das minhas melhores habilidades é fazer brownies, e hoje vamos além do básico! Você conhece o Brownie Red Velvet? Existem várias teorias e uma delas é que ele foi criado meio que sem querer, que ao usar o Cacau Alcalino ele reagiu com os ingredientes ácidos e por isso ficou avermelhado. E tem ainda a origem capitalista que dizem que a receita foi criada pela empresa de corantes Adam Extract, mas independente da teoria esse Brownie além de delicioso fica lindo!! Então vamos de Brownie Red Velvet com Cobertura de Creamcheese que vai deixar tudo equilibrado com aquele leve salgadinho do queijo!
O Crumble significa migalhas e dizem que ele nasceu ali na Segunda Guerra Mundial devido à escassez de ingredientes e depois se tornou muito popular na Europa! Hoje em dia existem muitas variações dessa receita seja variando nos recheios ou até mesmo na cobertura de migalhas que podem levar aveia, castanhas e etc… E eu como sou apaixonada em fazer sobremesa simples, não poderia deixar de fazer a delícia que é o Crumble de Maçã!! Sabe aquelas receitas que te tiram um sorriso do rosto quando você dá uma colherada, mas que não te dá muito trabalho? E o Crumble de Maçã é assim, uma torta de preguiçoso que sempre é uma sobremesa divina!
E hoje eu tô mais que feliz! Afinal vamos falar um pouco da minha turminha favorita: A Turma da Mônica! Eu cresci com eles e assim como boa parte das pessoas da minha geração nós aprendemos a ler com a turminha! Então que tal fazer o Bolo de Melancia mais fofo do mundo inspirado no novo Filme da Turma da Mônica?! Eu sou suspeita a falar mas acho que a Magali iria aprovar essa delícia!
Nas Festas de Fim de Ano Americana o que não pode faltar é uma Apple Pie, então resolvi ensinar hoje essa delícia que vemos nos filmes e nos desenhos animados, e ai gostou da ideia? Quer aprender a fazer essa Torta de Maça sensacional?? Vem comigo!!
Quer descobrir o autêntico sabor da Amazônia?? Então vem ver essa receita exclusiva de Pudim da Amazônia. Feito com ingredientes locais, este delicioso pudim combina a doçura única da rapadura com a riqueza dos sabores amazônicos. Prepare-se para uma experiência culinária única e mergulhe nas tradições gastronômicas da região mais exuberante do Brasil!!
E hoje eu vou te ensinar minha sobremesa favorita de toda a vida pra você!!! Vou te ensinar como fazer um Tiramisu e o melhor ele vai ser com sabores da Amazônia!!! O Tiramissu de Bacuri que leva essa fruta da região amazônica e é bem parecida com um cacau, ele tem um sabor único e tem começado a ser utilizado mais em todo Brasil seja em sorvetes e sobremesas. Ficou curiosa? Então vem aprender!!
Se tem algo que eu amo que é gastronomia de fusão… parece complicado, mas o que vamos fazer é juntar os sabores brasileiros com uma clássica receita italiana a Panna Cotta e fazer uma sobremesa digna de restaurantes 5 estrelas, a Panacotta de Cupuaçu. Já tá com água na boca?? Então vem dar uma olhada nessa receita!! Continue Lendo
E se existe uma sobremesa que eu faço muito bem nessa vida é essa Cheesecake super cremosa que é puro amor envolvido, eu sei que você acha que é uma dessas sobremesas complicadas, mas na verdade é muito fácil que você vai querer fazer todos os dias. Tenho certeza que essa delícia vai ficar perfeita na sua mesa de fim de ano! Então vem aprender comigo essa Cheesecake de Morango Maravilhosa!!