DOCE DE LEITE: Se deseja fazer uma decoração com saco de confeiteiro aconselho usar apenas o creme de leite pastoso que pode ser comprado no mercado (usei itambé) ou feito em casa com o leite condensado.
BOLO: Esse bolo é pequeno então se pretende fazer para várias pessoas aconselho dobrar a receita.
CANELA: Não gosta de canela? É alérgico? Use baunilha e faça um bolo de baunilha com doce de leite que fica lindo =D
AÇÚCAR: Se desejar use adoçante culinário ou açúcar mascavo.
MANTEIGA: Se desejar substitua por margarina ou óleo.
CONSERVAÇÃO: Coma em no máximo 2 dias ou mantenha bem embalado na geladeira por até 1 semana, mas lembre-se de quando for comer esperar ele voltar a temperatura ambiente para voltar a ficar macio.