Bolo de Chocolate Molhadinho

• Por: Gisele Souza
• Em: Bolos e Doces, Receitas, Vídeos

Bolo de Chocolate é maravilhoso, mas um bolo de chocolate extra fofinho e muito molhadinho é melhor ainda!!! O que mais gosto dessa receita é que é fácil de fazer, rende bastante e pode ser congelado por 3 meses!!! Ou seja deu aquela vontade de comer um bolinho maravilhoso é só correr no freezer que ele vai estar te esperando!

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Bolo de Chocolate Molhadinho

Tipo Sobremesa

Culinária Fácil

Author Gisele Souza

Ingredients

• 1/2 xícara chá de Leite
• 1/2 xícara chá de Óleo
• 1/2 xícara chá de Chocolate em Pó
• 2 xícaras chá de Farinha de Trigo
• 1 xícara chá de Açúcar
• 1 xícara chá de Água Morna
• 2 ovos batidos
• 1 colher sopa de Fermento Químico
• CALDA:
• 100 ml de Leite
• 1/4 xícara chá de Açúcar
• 3 colheres sopa de Chocolate em Pó

Instructions

• Em uma panela coloque o leite, óleo, chocolate em pó e aqueça até começar a ferver.
• Em uma tigela coloque a farinha de trigo, açúcar e jogue o liquido quente e misture bem!
• Aos poucos adicione a água morna e vá misturando para ficar bem homogêneo, adicione os ovos batidos e por ultimo o fermento e misture!
• Coloque em uma forma untada e enfarinhada de uns 23cm e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até fazer o teste do palito e ele sair limpo.
• CALDA: Em uma panela coloquei o leite, açúcar e chocolate em pó e aqueça até começar a levantar fervura.
• Corte o bolo e jogue a calda ainda quente e tá pronto!

Notes

CHOCOLATE: Não use achocolatado ele não possui chocolate apenas açúcar então prefira chocolate 50% ou cacau! No caso do Cacau use apenas 1/4 xícara (chá).
AÇÚCAR: Pode usar qualquer tipo e se quiser até adoçante culinário.
LEITE: Sim você pode fazer sem o leite, apenas com água! Ou se quiser pode usar leite vegetal!
CONSERVAÇÃO: Mantenha na geladeira e consuma em 10 dias ou congele por até 3 meses! Para comer basta tirar do freezer e esperar até voltar a temperatura ambiente ou aquecer no microondas.