Bolo de Fubá de Liquidificador
Todo mundo adora uma boa Festa Junina de bairro, e não existe uma festa que não tenha um bom bolo clássico de fubá, por isso hoje vou ensinar uma receita super fácil, toda feita no liquidificador e que rende 2 bolos médios ou 1 grande, para que você possa matar aquela vontade de festa junina ou levar para aquela festa que você foi convidado (a).
Bolo de Fuba de Liquidificador
Servings 2 bolos médios
Ingredients
- 2 Xícaras chá Farinha de Trigo
- 2 Xícaras chá Fubá
- 2 Xícaras chá Leite
- 2 Xícaras chá Açúcar
- 2 Ovos
- 2 Colheres sopa Manteiga/Margarina s/ sal
- 1 Colher sopa de Fermento em Pó
Instructions
- No liquidificador adicione o leite, ovos, margarina e bata bem.
- Junte aos poucos o açúcar e bata a cada adição para ajudar a diluir.
- Adicione a farinha de trigo e fuba aos poucos e bata para misturar ao restante dos ingredientes.
- Finalize colocando o fermento químico em pó e bata rapidamente, apenas para misturar.
- Despeje até a metade de 2 formas (médias ou 1 grande) untadas e enfarinhada com fubá e leve para assar em forno pré aquecido a 180ºC por 40 minutos ou faça o teste do palito (se sair limpo esta pronto).
Notes
FAÇA MEIA RECEITA: Essa receita rende 2 bolos, mas você pode fazer metade da receita para fazer apenas 1 bolo médio.
AÇÚCAR: Se desejar troque o açúcar por adoçante culinário.
ERVA DOCE: Se você gostar pode adicionar um pouco de erva doce na massa para deixar o bolo ainda mais gostoso.
AÇÚCAR: Se desejar troque o açúcar por adoçante culinário.
ERVA DOCE: Se você gostar pode adicionar um pouco de erva doce na massa para deixar o bolo ainda mais gostoso.