Cineminha em casa com Nuggets Sadia!

• Por: Gisele Souza
• Em: Aperitivo, Receitas, Vídeos

Aqui em casa somos viciados em filmes e series e toda sessão precisa de um sofá aconchegante, uma bebida refrescante e claro que um petisco para acompanhar tudo isso e deixar tudo ainda mais gostoso, então hoje vou mostrar como fazer 3 molhos deliciosos e uma pink lemonade para acompanhar os Nuggets Sadia.

Molho Barbecue:

• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho (picados)
• 1 colher (sopa) de azeite
• 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
• 1 xícara (chá) de ketchup
• 1/2 colher (sopa) de páprica doce
• 1 colher (sopa) de vinagre
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 2 colheres (sopa) de molho inglês
• sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo: Em uma panela refogue com azeite a cebola e o alho até ficar levemente dourado, adicione o açúcar, o ketchup, a mostarda, o molho inglês, o vinagre e tempere com páprica, sal e pimenta do reino. Deixe apurar alguns minutos. Desligue o fogo e bata tudo no processador até formar um molho cremoso, ou se preferir com pedacinhos nem precisa processar. Guarde em potinhos de vidro.

Cebola Agridoce

• 1 Colher (sopa) de Manteiga
• 1 Cebola Média
• 1 Colhere (sopa) de Vinagre
• 2 Colheres (sopa) de Mel
• 1 Colher (sopa) de Mostarda
• 1 Xícara (chá) de Maionese.
• Sal e Pimenta.

Modo de Preparo: Pique a cebola em rodelas e frite com a manteiga até que fique bem dourada e caramelizada.
No processador bata a cebola caramelizada, vinagre, mel, mostarda, maionese, sal e pimenta.

Creme de Iogurte com Picles

• 2 Potes de Iogurte Grego (220g)
• 2 Pepinos em Conserva (bem picados)
• 1 Colher (sopa) de suco de 1 Limão
• 1 Dente de Alho
• Salsinha

Modo de Preparo: Em uma tigela adicione todos os ingredientes e misture bem.

Pink Lemonade

• 5 Morangos (médios)
• ½ xícara (chá) de Limão
• 3 xícaras (chá) de Água

Modo de Preparo: Bata no liquidificador o morango limão e água, peneire e adoce como desejar.