Comida x Ficção Científica: Torta de Banana Kong
Eu como uma grande fã do mundo nerd/geek, é claro que eu amo filme de robôs gigantes brigando e também animais gigantes mutantes brigando e destruindo as cidades… Inclusive um dos meus desenhos favoritos era o do Godzilla e agora com o novo filme eu resolvi me inspirar e fazer uma torta de banana com queijo que fica incrível e você vai fazer super rápido, afinal é daquelas receitas de liquidificador.
Torta de Banana Kong
Ingredients
Massa
- 1 Ovo
- 12 Colheres sopa de Farinha de Trigo
- 1 Xícara chá de Leite
- 50 ml de Óleo
- 1 Colher sopa de Fermento em Pó
- 3 Colheres sopa de Queijo Parmesão Ralado
- 1 Colher chá de Curry
Recheio
- 3 Bananas da Terra
- 300 g de Queijo Minas Meia Cura
- 1 colher chá de açúcar
- 1 Colher sopa de Manteiga de Garrafa
- Sal a gosto
Instructions
Massa
- Adicione em um recipiente ou liquidificador o leite, margarina derretida, o ovo e misture bem.
- Junte a farinha de trigo, queijo parmesão, misture rapidamente e adicione o fermento e misture bem até começar a formar bolinhas de ar.
Recheio
- Em uma frigideira coloque a manteiga, açúcar, uma pitada de sal e doure bem as bananas da terra.
- MONTAGEM: Em uma assadeira untada e enfarinhada coloque metade da massa e cubra com o queijo, banana, mais queijo e finalize com a massa e polvilhe queijo parmesão e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 30 minutos ou até dourar.
Se você gostou dessa receita você já sabe o que fazer né? Além de deixar seu comentário por aqui, não esquece de compartilhar com todo mundo para ajudar sempre o blog a chegar em mais pessoas.