Como fazer Cueca Virada

• Por: Gisele Souza
• Em: Bolos e Doces, Receitas, Vídeos

Você já ouviu falar de Cueca Virada? e Orelha de Gato??? Não? Bom nada mais é que bolinho frito, a massa é bem parecida com o da rosquinha frita e lembra muito o bolinho de chuva, essa é uma dessas receitas típicas de casa de vó que tem muito amor, açúcar e canela e claro um rendimento super baixo!!!! Para você ter uma ideia eu gastei menos de R$ 4 reais e rendeu 50 unidades ou seja um ótimo faça e venda!!!!!

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Como fazer Cueca Virada

Tipo Sobremesa

Culinária Fácil

Author Gisele Souza

Ingredients

• 2 xícaras chá de Farinha de Trigo
• 1/2 xícara chá de Açúcar
• 1 Ovo Grande
• 25 g de Manteiga
• 1/2 Colher sopa de Vinagre
• 1 Colher chá de Baunilha
• 1/4 xícara chá de Leite
• 1 Colher sopa de Fermento Químico

Instructions

• Em uma tigela coloque o ovo, leite, baunilha, manteiga, vinagre, açúcar e misture bem.
• Junte a farinha de trigo aos poucos e vai misturando até ficar uma massa mais pesada, coloque em uma bancada e sove por cerca de 20 minutos até ter uma massa bem lisinha.
• Embrulhe a massa em plastico filme e leve para gelar por 20 minutos.
• Abra a massa em uma bancada enfarinhada de modo que fique fininha, corte em retângulos e faça um cortinho no meio e passe uma das pontas por esse corte.
• Frite em óleo bem quente até dourar.
• Passe em açúcar e canela e tá pronto!

Notes

CUSTO DA RECEITA: R$ 3.31
RENDIMENTO: +ou- 50un
AÇÚCAR E CANELA: É opcional, pode passar em açúcar e chocolate por exemplo, lente ninho e no que quiser!
ASSADO: Não funciona, ele muda a textura e vira um biscoito e não um bolinho.
AIRFRYER: A regra de sempre ,se não funciona assado não funciona na Airfryer!
CONSERVAÇÃO: Manter em temperatura ambiente em um saco fechado por até 7 dias, ou na geladeira por 15 dias se quiser pode congelar depois de pronto por até 30 dias.