FRANGO: Eu ensinei como eu tempero o frango, mas você pode temperar como quiser e ainda pode usar aquelas sobrinhas de frango que tiver por ai.
FARINHA DE TRIGO: Pode trocar por farinha de arroz ou outra farinha que sirva como espessante ok!
FARINHA DE ROSCA: Passe duas vezes na farinha para ficar uma camada grossa se não vai abacar abrindo na fritura.
FRITURA: Sempre em óleo bem quente assim não vai estourar, não recomendo assar pois é muito delicado, mas se quiser pode aquecer no forno depois de frito em óleo.
CONSERVAÇÃO: Depois de modelado e empanado coloque em uma assadeira untada e leve ao freezer para congelar e depois transfira para um saquinho bem fechado e mantenha no freezer por até 3 meses, na hora de comer basta fritar congelado mesmo ou se já congelar frito ai só aquecer no forno ou airfryer.