BANANA: Usei banana prata bem madura, mas pode usar a banana que desejar ou outras frutas cremosas também
CREME: Para fazer um creme de chocolate você deve adicionar 3 colheres (sopa) de chocolate em pó, no inicio do preparo.
OVOS: Os ovos ajudam a dar consistência e sabor de creme de confeiteiro, mas se for alérgico ou não tiver pode fazer sem, mas ai cozinhe o creme por mais tempo ou pode acabar ficando muito ralo.
MANTEIGA: Caso queira troque por margarina.
CROCANTE: Se sobrar você pode guardar para servir com sorvete.
CHANTILLY: Se quiser pode usar o chantiily caseiro ou até um merengue.
CONSERVAÇÃO: Estamos usando fruta fresca então consuma no mesmo dia, caso queira fazer para o dia seguinte deixe tudo preparo na geladeira e monte próximo da hora de servir, ou faça um doce de banana assim pode ficar montado.