Essa é uma daquelas “receitas coringas” para ter no caderno de receitas. Sabe quando chega aquele primo que você não esparava e não sabe o que fazer ? Tá ai uma ótima solução! Essa receita de Frango à Pizzaiolo vai surpreender qualquer paladar. Confira a Vídeo Receita e a receita completa logo abaixo.
Tomatesem pele e sem semente cortado em cubos. (1 Tomate médio serve 2 filés.)
Filés de Frango
Queijo
Orégano
Manjericão
Azeite
Alho
Limão
Instructions
Tempere os filés de frango com o suco de limão e alho (você pode adicionar outros temperos).
Retire a casaca do tomate útilizando um garfo e a boca do fogão como no video, depois abra e retire todas as semente.
Corte os tomates em pequenos cubos e refogue em uma frigideira com azeite, orégano e manjericão.
Frite os filés como de costume, porém não frite muito.
Coloque sobre os filés os tomates e o queijo e abafe com uma tampa para ajudar o queijo a derreter.
Sirva com uma salada verde.
Notes
1) - Essa receita pode ser feita na frigideira, microondas e forno.
2) - Você pode utilizar sobras de frango já fritos que sobrou na geladeira.
3) - Você também pode experimentar com carne seguindo os mesmos passos.