Frango Oriental com Vegetais
Eu sempre tento deixar o peito de frango um pouco mais interessante, e também tento fazer o namorado comer mais vegetais e uma das formas de conseguir isso é sempre fazer um molho oriental que ele adora, e dessa vez como eu tinha alguns ingredientes em casa resolvi juntar tudo para criar esse franguinho super saboroso e rápido, perfeito para aqueles dias de preguiça.
Frango Oriental com Vegetais
Servings 2 porções
Ingredients
- 300 g de Peito de Frango
- 1/2 Pimentão Amarelo
- 1/2 Pimentão Vermelho
- 100 g de Vagem
- 1/2 xícara chá de Suco de Laranja
- 2 Colheres sopa de Vinagre (vinho branco)
- 2 Colheres sopa de Açúcar
- 3 Colheres sopa Molho Shoyu
- 2 Dentes de Alho
- 1 Colher chá de Gengibre
Instructions
- Em uma frigideira frite 300g de Peito de Frango com um pouco de sal.
- Junte 1/2 pimentão amarelo, 1/2 Pimentão vermelho e 100g de Vagem picada, junte 1/2 xícara (chá) de Suco de Laranja, 3 colheres (sopa) de Shoyu, 2 colheres (sopa) de Vinagre, 1 colher (sopa) de Gengibre, 2 dentes de alho (picado) e 2 colheres (sopa) de Açúcar, misture bem e deixe cozinha até reduzir e virar um molho espesso finalize com salsinha e aproveite.
Notes
FRANGO: Se desejar troque por carne picada ou por outras partes do frango como sobre-coxa desossada.
VAGEM: Caso não tenha ou não goste, troque por brócolis ou ervilha torta.
PIMENTÃO: Se desejar use apenas 1 cor de pimentão.
SUCO DE LARANJA: Foi usado suco natural de laranja sem adição de água.
VINAGRE: Pode ser substituído por vinagre de arroz ou maçã.
VAGEM: Caso não tenha ou não goste, troque por brócolis ou ervilha torta.
PIMENTÃO: Se desejar use apenas 1 cor de pimentão.
SUCO DE LARANJA: Foi usado suco natural de laranja sem adição de água.
VINAGRE: Pode ser substituído por vinagre de arroz ou maçã.
