Geleia Rápida de Abacaxi

• Por: Gisele Souza
• Em: Bolos e Doces, Receitas, Vídeos

Tem um abacaxi super maduro ai sobrando? Então bora fazer essa Geleia / Doce de Abacaxi que é ótimo para comer com torradinhas, mas também maravilhoso para fazer como recheio de bolo? Afinal se você viveu nos anos 90, sabe que um bolo gelado de abacaxi é sempre bem vindo né! Aqui vamos fazer uma receita rapidinha para você que não tem muito tempo e ainda assim quer fazer sua própria geleia.

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Geleia Rápida de Abacaxi

Tipo Sobremesa

Culinária Fácil

Author Gisele Souza

Ingredients

• 1 Abacaxi Bem Maduro
• 1 xícara chá de Açúcar
• 1/4 xícara chá de Água
• Suco de 1 Limão

Instructions

• Em uma panela coloque o abacaxi picado, açúcar, água e o suco de limão.
• Deixe cozinhar em fogo baixo por 15 minutos misturando de vez em quando.
• Passe tudo para um processador ou mixer e processe rapidamente (deixe alguns pedacinhos)
• Coloque em um pote de vidro com tampa e espere esfriar antes de servir.

Notes

Abacaxi: O ideal é ele ser bem maduro, assim solta bastante suco.
Açúcar: Se quiser pode usar qualquer tipo de açúcar e ainda se preferir pode usar adoçante culinário.
Limão: O limão serve para ajudar a realçar o sabor da fruta.