GOTAS DE CHOCOLATE: Você pode usar chocolate picado seja ele ao leite, branco ou o que gostar.
CHOCOLATE EM PÓ: Não use achocolatado ele não possui nada de chocolate, então compre um chocolate em pó 50% de Cacau para que tenha bastante sabor =D
FORMINHAS: Use forminhas de cupcake seja ela de metal ou de silicone, e caso não tenha faça um bolo "grande" em uma forma de bolo tradicional ou de bolo inglês.
BICARBONADO: Você pode fazer sem? SIM!, mas com o bicarbonado além de uma cor mais escura seu muffin vai ficar mais fofinho e mais molhadinho.
LEITE: De preferencia use o integral, ele vai talhar mais com o limão e isso garante um muffin muito mais úmido!!!!
MANTEIGA: Ela pode ser com ou sem sal e tb pode ser substituída por óleo na mesma proporção,
CONSERVAÇÃO: Consuma no máximo em 3 dias se manter em temperatura ambiente, em geladeira dura 15 dias se bem armazenado e no freezer bem embalado por ficar por até 3 meses.