Pão de Forma Caseiro Fácil

• Por: Gisele Souza
• Em: ETC, Lanches, Receitas, Vídeos

Amooo com todas as minhas forças um pão quentinho e gostoso, mas sei que fazer pão caseiro pode ser um pouco trabalhoso e comprar pão fresco todos os dias na padaria também é complicado, e é por isso que fugimos sempre para o pão de forma, mas ele anda tão caro que tenho feito meu próprio pão de forma, e resolvi compartilhar essa receita com vocês por não precisar de sova, mas se você quiser e puder sovar a massa pode fazer. Como podem ver essa é uma receita para quem tem e não tem tempo, assim agradamos todo mundo e ainda temos pão fresco e quentinho sempre e o melhor de tudo é que ele é caseiro então nada de milhares de conservantes e produtos químicos que nem sabemos o nome.

Obs: Pão caseiro não possui conservantes então consuma no máximo em 3 dias ou congele assado inteiro ou fatiado por até 3 meses (bem embalado)

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Pão de Forma Caseiro Fácil

Tipo Pão

Culinária Medio

Servings 1 Pão

Author Gisele Souza

Ingredients

• 1 Tablete de Fermento Biológico
• 1 Colher sopa de Açúcar
• 1/2 Colher sopa de Sal
• 1/4 Xícara chá Óleo
• 1 colher sopa Leite em pó
• 1 e 1/4 xícara chá de Água
• 500 g de Farinha de Trigo
• 1 Ovo

Instructions

• Coloque na tigela fermento e açúcar e amasse até que ele se torne liquido, junte o sal, os ovos, o óleo e a água Bata bem.
• Adicione o leite em pó, a farinha de trigo ao poucos e misture bem com uma espatula até encorporar toda a farinha.
• Unte uma formas de bolo inglês, encha com a massa e deixe descansar por 30 minutos.
• Asse em forno médio, preaquecido em temperatura média, por 40 minutos ou até que fiquem dourados. Ao esfriar, desenforme e sirva.

Notes

SOVA: Se quiser um pão mais fofinho sove a massa em uma bancada enfarinhada por cerca de 10 minutos isso garante uma massa mais elástica e fofinha.
FERMENTO: O Fermento usado é o Biológico Fresco que é próprio para pão, se desejar pode usar o Fermento Biológico Seco, mas ai siga a recomendação do fabricante do fermento.
FORMA: Usamos uma forma para Bolo Ingles, mas caso não tenha você pode sovar a massa e adicionar mais farinha até conseguir uma massa estruturada para modelar o pão, ou usar uma forma de furo no meio (pudim)
LEITE EM PÓ: Ele serve para deixar o pão bem douradinho, mas se não tiver ou for alérgico não tem problema tirar ele da receita.
FARINHA INTEGRAL: Essa receita só foi testada com a farinha branca, mas se você quiser fazer integral recomendo fazer metade de farinha branca e metade integral para que seu pão não fique muito pesado.
AÇÚCAR: Se desejar pode usar adoçante culinário para substituir.
CONSERVAÇÃO: Depois de assado e frio, mantenha dentro de um saquinho plástico para que não perca umidade e em temperatura ambiente consuma no máximo em 3 dias, mas caso queira ele pode ser congelado depois de assado por até 3 meses se for bem embalado.