Sabe aqueles patês de presunto que compramos no mercado e que nunca tem gosto de presunto? Depois de ficar cansada de ser “enganada” resolvi fazer meu próprio patê utilizando presunto de verdade. Essa receita fica especial por ser cremoso e ao mesmo tempo ter pedacinhos de presunto o que da um toque todo especial ao patê. Veja abaixo a vídeo receita e receita completa.
Pique o presunto e bata no liquidificador junto com o creme de leite usando a tecla pulsar. (Pode ser necessário dar uma força ao liquidificador).
Adicione salsinha, pimenta e sal á gosto.
Leve para gelar e aproveite.
Notes
1) - O creme de leite pode ser o de caixa ou lata. 2) - Se desejar use um mixer ou processador de alimentos. 3) - Se quiser pode adicione 2 colheres de Sopa de Maionese.