Sabe aquele bolinho cremoso no centro que chamamos de Petit Gateau e que servimos com uma bola de sorvete? Essa sobremesa é deliciosa e muitas vezes quando tentamos fazer em casa acaba não dando muito certo né? Então hoje quero te mostrar uma versão mais simples de Petit Gateau de Chocolate, vamos fazer um Petit Gateau de Travessa que é perfeito para toda a família e é certeza de sucesso!