Bom o verão pode estar acabando, mas um picolé caseiro é sempre bem vindo, né? Por isso a receita de hoje é de picolé de ovomaltine com iogurte para deixar tudo cremosinho e mais nutritivo, essa sem duvida é a receita que você deve ter anotada ai no seu caderninho e se lembrar sempre de fazer para ter um freezer recheado de felicidade em formato de picolé.
Dica: Se preferir use Iogurte Grego ele é muito mais cremoso e sem o azedinho do iogurte tradicional, para os intolerantes a lactose use produtos sem lactose.
Em um liquidificador adicione 1/2 xícara (chá) de leite, 1 copo de iogurte natural, 3 colheres (sopa) de Ovomaltine e bata bem, junte 2 colheres (sopa) de açúcar, mais 2 colheres (sopa) de ovomaltine e misture.
Coloque no fundo da forminha ovomaltine a gosto e adicione a mistura do liquidificador, tampe e leve para o congelador até firmar e aproveite.
Notes
OVOMALTINE: O ovomaltine tem pedacinhos crocantes, porém se você não gostar e não quiser fazer com ele, use um bom achocolatado que também vai ficar delicioso. IOGURTE: Se preferir troque por iogurte grego, ele é mais cremoso e doce. AÇÚCAR: Se desejar use adoçante culinário no lugar do açúcar. DICA: Quando colocar a ultima porção de ovomaltine não bata muito, apenas misture, pois queremos que fique pedacinhos crocantes no picolé.