Quem não gosta de pudim? Eu não sou tão chegada em doces, mas pudim é meu ponto fraco. Esse Pudim de Maria Mole é super prático, não vai no fogo nem no forno em banho maria, simplesmente sai do liquidificador para a geladeira. E o que deixa ele ainda mais gostoso é o fato dessa sobremesa não ser tão doce a ponto de ser enjoativo. Veja a vídeo receita e a receita completa logo abaixo:
Ingredientes:
1 Lata de Leite Condensado (boa qualidade)
1 Lata creme de leite
2 Pacotes de maria mole (qualquer sabor)
1 Vidro de leite de coco
1 Xícara de Água Morna
Manteiga para untar e forma p/ pudim.
Modo de Preparo:
Unte a forma com um pouco de manteiga e reserve.
Dilua as duas marias mole na água morna e reserve.
Coloque todos os ingredientes inclusive a maria mole diluída no liquidificador e bata até ficar bem espumadinho.
Despeje na forma e leve tampado para gelar por pelo menos 4 horas.
Obs: Caso queira fazer uma calda, vou deixar uma receita que usei para fazer essa da foto:
Ingredientes:
4 Colheres Achocolatado
2 Colheres de Margarina
Modo de Preparo:
Leve os ingredientes ao fogo e vá mexendo e adicionando água aos poucos até atingir a consistência desejada.
Quando a calda esfriar ela vai ficar mais firme formando uma leve crosta de chocolate, caso queira mais “ralinha” coloque mais água.