Goiabada: Se você quiser pode usar geleia de goiaba no lugar da calda ou ainda trocar por doce de leite que fica incrível!
Assar no Vidro: Tome cuidado, seu pote de vidro precisa estar bem limpo e ser resistente ou seja bem grosso para que não aconteça nenhum acidente ao assar.
Na forma: Se for usar uma forma de pudim tradicional, você pode usar o Karo (Glucose de milho) para untar ou passar uma camada de algum tipo de óleo o ideal é que seja sem sabor como o canola ou com sabor tipo o de coco.
Lisinho: Se você não quiser que seu pudim fique levemente texturizado com o queijo, pode passar todo o conteúdo em um peneira, mas vou ser sincera que acho que essa leve textura tem seu charme.
Uma pitada de sal: Experimente seu queijo, pois é legal que ele seja levemente salgado para dar o contraste de sabor, se achar necessário adicione uma pitada de sal para realçar o sabor.
Conservação: Mantenha sempre na geladeira por no máximo 5 dias.