Torta Pizza Portuguesa Muito Fofinha!
Sabem que aqui amamos uma Pizza né! Então hoje vamos fazer um Bolo Pizza ou Torta Pizza que fica super fofinho com uma massa cheia de sabor e com um recheio delicioso de Pizza Portuguesa ou seja é puro amor e praticidade!!!! E claro você pode usar o recheio que quiser e gostar, apenas tome cuidado com recheios líquidos para não afetar a massa.
Torta Pizza Portuguesa Muito Fofinha!
Ingredients
- MASSA:
- Suco de 1 Limão
- 1 Xícara e 1/2 chá de Leite
- 3 Ovos
- 200 g de Creme de Leite
- 6 Colheres sopa de Azeite
- 2 Xícaras chá de Farinha de Trigo Tradicional
- 50 g de Queijo Parmesão
- 1 Colher chá de Orégano
- 1 Colher sopa de Cebola Flocada
- 1 Colher sopa de Fermento Químico
- RECHEIO:
- 1 Xícara chá de Queijo Mussarela
- 1/2 Xícara chá de Presunto Picado
- 2 Colheres sopa de Ervilhas
- 4 Colheres sopa de Bacon Frito (picado)
- Azeitonas s/ caroço a gosto
- Ovos Cozidos picados
- Cebola Roxa a gosto
Instructions
- Em uma tigela coloque o leite e o suco de limão e misture muito bem, e deixe descansar por 10 minutos.
- Adicione os ovos, creme de leite, azeite e misture muito bem! Junte a farinha de trigo aos poucos e misture até ficar bem homogêneo.
- Adicione queijo parmesão, orégano, cebola flocar e fermento químico e misture muito bem!
- Coloque a massa em uma forma bem untada e enfarinhada de 23cm e pro cima o queijo mussarela, presunto, ervilhas bacon picado, azeitonas, ovos cozidos e cebola picada e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 30 minutos ou até dourar bem!
Notes
Leite: Para talhar bem e deixar a massa mais fofinha eu usei o Integral, quanto menos gordura menos ele talha então menos fofinho ele fica.
Limão: Pode trocar por 1 colher (sopa) de Vinagre.
Recheio: Use o que gostar! Só não coloque coisas muito liquidas!
Conservação: Mantenha sempre em geladeira e consuma no máximo em 5 dias! Não recomendo o congelamento se tiver ovos, mas sem eles pode congelar por até 3 meses se bem embalado.
Limão: Pode trocar por 1 colher (sopa) de Vinagre.
Recheio: Use o que gostar! Só não coloque coisas muito liquidas!
Conservação: Mantenha sempre em geladeira e consuma no máximo em 5 dias! Não recomendo o congelamento se tiver ovos, mas sem eles pode congelar por até 3 meses se bem embalado.
