COBERTURA: Gente usei Chantilly aqueles de caixinha para decorar, mas como falei você usa o que quiser e se quiser.
DOCE DE LEITE: Usei um doce de leite comum, desses que compramos no supermercado.
CREME DE LEITE: Usei de lata, mas pode ser caixa só atente na % de gordura que deve ser superior a 20%.
OVOS: Não precisa separar claras de gemas, basta colocar tudo para bater junto.
COCO: Eu tentei fazer com coco na massa e achei que ficou ruim para comer já que tinha muitos pedacinhos para mastigar.
DOCE: Essa receita vai ser mais ou meno doce de acordo com o doce de leite que você usar, então se deseja um doce bem doce aconselho adoçar ou caprichar na cobertura para ajudar a dar sabor, já que essa torta não é mega doce.
FARINHA: Eu usei farinha de trigo para enfarinhar, mas pode usar mistura para farinha sem glúten que não tem problemas.
IMPORTANTE: Espere esfriar completamente antes de retirar da forma.
OBS: Não se assuste se sua torta estufar, assim que ela começar a esfriar vai murchar como um suflê, então não precisa de preocupar.