Esses dias abri a geladeira e vi um pote de Nutella e um rolo de Massa Folhada dando bobeira, então pensei: E se eu transformar essa massa em cestinhas crocantes e rechear ela com uma Ganache de Chocolate com Nutella? Bom, o resultado foi nada mais nada menos que Amor em formato de Mini Tortinhas Crocantes de Pura Delicia!!!!
Obs: Se não tem nutella pode deixar sem, ou ainda adicionar manteiga de amendoim para dar um sabor extra =D
Em uma tigela coloque o chocolate picado, creme de leite sem soro e nutella.
Leve para o Micro-ondas de 30 em 30 segundos misturando sempre nos intervalos até que tudo fique derretido.
Leve para gelar por 30 minutos ou até ficar pastoso.
Corte a massa folhada em pequenos retângulos e acomode em forminhas de cupcake ou empadas bem untadas.
Leve para assar por cerca de 20 minutos em forno preaquecido a 200°C ou até que fique bem dourado.
Coloque o creme de chocolate em um saco de confeiteiro com um bico pitanga grande e preencha as cestinhas já assadas e frias.
Decore com confeitos coloridos e aproveite.
Notes
NUTELLA: Se não quiser ou não gostar, tudo bem! Deixe sem ou troque por manteiga de amendoim. BRIGADEIRO: SIM!! Pode usar brigadeiro, doce de leite, ou qualquer outro docinho pastoso. MASSA DE PASTEL? Claro!!! Super pode!!! Mas não vai ficar com a mesma crocancia =( CONSERVAÇÃO: Guarde em um pote fechado por até 4 dias.