Receita de Salpicão de Frango com Batata Palha: Fácil, Delicioso e Perfeito para Qualquer Ocasião
Transforme uma simples salada de frango em um salpicão incrível! Esse prato é perfeito para ceias de Natal, Ano Novo ou até para um sanduíche especial no dia a dia. Aprenda o passo a passo dessa delícia crocante que combina texturas e sabores como ninguém.
SALPICÃO DE FRANGO PARA O NATAL
Ingredients
- 2 colheres sopa de azeite
- 2 colheres sopa de cebola ralada
- 2 dentes de alho bem picados
- 400 g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 colher chá de sal
- ½ colher chá de páprica doce
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- Suco de 1 limão
- 1 xícara chá de cenoura ralada
- ½ xícara chá de milho
- ½ xícara chá de ervilhas
- 100 g de nozes picadas
- Salsinha a gosto
- 1 xícara chá de maionese
- 1 caixinha de creme de leite 200 g
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Batata palha para servir
Instructions
- Aqueça uma panela com azeite e refogue a cebola e o alho por 1 minuto.
- Adicione o frango cozido e desfiado, tempere com sal, páprica, pimenta-do-reino e o suco de limão. Refogue por 3 minutos e deixe esfriar.
- Em uma tigela grande, misture o frango frio, cenoura, milho, ervilhas, nozes e salsinha.
- Acrescente a maionese, o creme de leite, ajuste o sal e a pimenta, e misture bem.
- Sirva com batata palha na hora para manter a crocância.