BOLO DE MILHO SEM GLUTEN COM CALDA DE GOIABADA
As festas juninas estão chegando e nada melhor do que um bolo de milho molhadinho para celebrar! Neste post, conheça a história desse bolo tradicional e aprenda a fazer uma versão sem glúten e sem lactose, perfeita para todos. Com uma deliciosa calda de goiabada, essa receita vai encantar sua festa junina. Veja o vídeo completo e surpreenda-se com essa delícia!
BOLO DE MILHO SEM GLUTEN
Ingredients
- 1 Lata de Milho s/ a conserva
- 3 ovos
- 1 xícara chá de fubá
- 1 xícara chá de Leite de Coco
- 1 xícara chá de açúcar
- 1/2 xícara chá de lata de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 200 g de Goiabada Cascão
- 150 ml de Água
Instructions
- CALDA: Coloque a goiabada a água e cozinhe em fogo baixo até derreter.
- BOLO: Em um liquidificador coloque o milho, os ovos, o óleo e o leite de coco e bata muito bem! Coloque tudo na tigela e junte açúcar, fubá e misture bem, adicione por último o fermento e misture bem, coloque em uma forma de 23cm e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C
