Ontem ensinei para vocês como fazer lasanha enrolada que pode ser servida em porções individuais, mas a realidade é que todo mundo já passou pelo problema de ter uma travessa gigante de lasanha na geladeira e quando foi reaquecer ela ficou seca e sem graça, por isso hoje vou mostrar para vocês como reaquecer essa lasanha sem que fique ressecada ou gelada no centro.
Sei que cozinhar massa de lasanha é até estranho quando sabemos que basta fazer um molho mais liquido para que tudo seja feito no forno, mas quando queremos um molho mais cremoso e diferente para a lasanha o que fazer? Por isso hoje vou mostrar para vocês como cozinhar a massa de lasanha para que você possa ousar um pouco mais nas suas criações.
Como vocês sabem eu sou praticamente a louca do risoto (hehehe), isso porque ele é um prato único delicioso e bem simples, sei que muitos aqui tem medo de fazer risoto, mas não tem segredo e ele pode até ser feito em 3 minutos na panela de pressão, o que vai deixar esse risoto ainda mais especial já que não vai precisar ficar mexendo… mexendo… mexendo…
Sei que muitas pessoas são contra o uso de micro-ondas, mas temos que combinar que ele é uma ótima ajuda para quem não tem tempo e precisa preparar as refeições do dia-a-dia, e uma das coisas que ele me ajuda sempre é quando preciso cozinhar batata, cenoura ou outros legumes e tubérculos, por isso hoje vou mostrar para vocês algumas formas de cozinhar batata no micro-ondas.
Aqui no blog eu sempre procuro passar receitas que não envolvam frituras, porém sabemos que muitas vezes não tem como fugir delas, por isso hoje vou dar mais algumas dicas para vocês deixarem fazerem bolinhos de fritos sem problemas, a forma correta de fritar com manteiga e muitos outros truques que você deve ter escondido na manga.
Saudável e nutritivo o arroz integral é o mais indicado para quem quer ter uma vida saudável, mas por ele não passar pelo processo de refinamento como o arroz branco comum acaba demorando para cozinhar um pouco mais que o normal, e tem pessoas até que preferem fazer ele na panela de pressão, mas esse arroz não é tão difícil assim de ser preparado e hoje vou mostrar como eu faço.
