Se você ama comida brasileira, vai se apaixonar por essa receita incrível de Rubacão Nordestino, o prato vencedor da final do MasterChef. Um prato que é puro aconchego, cheio de história, sabor e aquele jeitinho nordestino que abraça a alma e o paladar.

Neste post, você vai descobrir:

  • O que é Rubacão

  • A origem e a história desse prato nordestino

  • Como fazer Rubacão tradicional (receita do prato campeão!)

  • Dicas para deixar seu Rubacão ainda mais especial

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Se você cresceu nos anos 90 ou 2000, com certeza já mordeu um enroladinho de salsicha no intervalo da escola. Ele era o rei da cantina, o queridinho das festinhas e um ótimo companheiro de lancheiras e piqueniques! Mas esse clássico não é só uma lembrança afetiva — ele também pode virar um ótimo aliado na sua cozinha, seja pra agradar a família ou pra garantir uma graninha extra.

Hoje,  vou te ensinar a fazer a melhor massa de enroladinho de todos os tempos: fofinha, versátil, super fácil de preparar e que aceita qualquer recheio que você imaginar. 

E se você tá se perguntando: “Mas dá pra congelar, Gi?” Dá sim! E eu vou te contar tudo nesse post.
Então bora pra receita e pra um papo delicioso sobre esse lanchinho que atravessa gerações!

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Se tem uma sobremesa que é puro carinho em forma de doce, é o pavê! E hoje a gente vai além: vamos transformar o clássico alfajor em um pavê cremoso, cheio de camadas deliciosas e aquele sabor marcante do doce de leite que conquista qualquer coração.

Essa receita é perfeita pra quem quer impressionar sem complicação. E o melhor? Ainda vamos aprender um pouquinho sobre a história do alfajor e do doce de leite — dois queridinhos da América Latina que fazem parte dessa delícia.

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Alô, pessoas famintas por novidade e muita inspiração culinária!

Se você ama comer bem, conhecer chefs incríveis e experimentar pratos que fazem o coração bater mais forte — então segura essa colher: o Taste of São Paulo tá de volta e promete ser recheado de experiências.

E adivinha? A gente vai estar de olho (e de garfo) em tudo!

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Quando se fala na Rua Augusta, o que vem à mente? Baladas, barzinhos e o famoso litrão? Sim, mas a Augusta também é um verdadeiro polo gastronômico! E nossa missão no projeto Os Melhores Hambúrgueres do Baixo Augusta é explorar cada cantinho saboroso dessa região icônica de São Paulo. Hoje, nossa parada é no Food Street Burguer and Bar, um verdadeiro achado para quem ama hambúrguer de qualidade!

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A goiaba é uma fruta incrivelmente versátil, perfeita para doces e salgados. Se você adora esse sabor tropical e quer descobrir novas formas de usá-lo, reunimos cinco receitas fáceis com goiaba que vão surpreender seu paladar. Tem opções para café da manhã, lanche da tarde e sobremesas irresistíveis!

Confira as receitas e clique no link de cada uma para ver o passo a passo completo.

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