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3 Formas de Servir Melancia!

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Em dias de calor eu adoro comer frutas que tenham muita água, e sem duvida a melancia é a melhor opção para esses dias quentes, e dessa vez vou mostrar para vocês 3 formas diferente de servir melancia para que ela fique ainda mais deliciosa.

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  • Corte a melancia com 1cm de espessura, faça um pequeno corte na casca e finque um palito de picolé. Dessa forma você se delicia com essa fruta maravilhosa sem se sujar muito.
  • Corte a melancia em palitos e sirva com uma delicio e gelado iogurte de frutas.
  • Corte a melancia em cubos com cerca de 3cm de espessura e faça uma cavidade no meio com um boleador ou colher pequena, adicione um pouco de ricota, azeite, sal e pimenta do reino. Sirva como aperitivo em reunião com os amigos.

Fonte: http://www.realsimple.com

Quebrar Nozes e Avelãs sem quebra nozes.

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Sempre que chega final de ano eu começo a comemorar as nozes, avelãs e castanhas disponíveis espalhadas pela casa, além de gostar essas delicias elas também trazem memorias da infância já que quando eu queria quebrar as nozes e avelãs corria a porta da sala da casa da minha Tia Rozangela, colocava a nozes entre a porta e o batente e fechava cuidadosamente esperando ouvir o barulhinho de “creck”  que sinalizava que havia conseguido quebrar a casca. Mas os anos se passaram e apesar de fazer isso as vezes, vamos combinar que esse método não é muito seguro nem para o dedo nem para a porta (hehehe), então hoje vou mostrar como quebrar a casca das nozes e avelãs de uma forma mais simples.

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Como Comprar e armazenar: Milho na Espiga

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Milho

Vocês já devem ter reparado que em muitas receitas ensinadas aqui no canal tem um pouco de milho verde, geralmente compro em lata ou congelado, porém esses dias eu estava passando no mercado e resolvi comprar o milho fresco na espiga e como havia sido uma semana corrida acabei esquecendo o milho na geladeira e quando lembrei já havia estragado tudo =/ foi ai que resolvi dar uma pesquisada melhor sobre como guardar, conservar e congelar e depois de muita pesquisa separei algumas coisas que acho importante vocês saberem também.

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Como cortar pimenta!

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Como Cortar Pimentas

Gente tenho que confessar que pimenta fresca como dedo de moça é algo que não uso muito aqui em casa, isso porque sempre que eu compro vem aquele monte de pimenta e acaba estragando, então prefiro nem cobrar ao ver elas sendo jogadas fora, porém resolvi dar mais uma chance para as pimentinhas dedo de moça e tenho usado em tudo que é preparação, então resolvi procurar qual a forma correta ou mais pratica de cortar essas danadinhas e resolvi compartilhar com vocês um tutorial que encontrei no site Taste.com.au .

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Como substituir chocolate e cacau em pó em bolos!

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Como substituir o chocolate e cacau em pó em bolos

Muitas pessoas possuem alergia ao chocolate e me perguntam sobre substituições eu confesso que nunca provei a tal da Alfarroba mas sei que é uma ótimo substituto, mas além dos alérgicos acho que essas dicas podem ajudar também quando resolvemos fazer um bolo e não temos o  chocolate ou cacau em pó em casa, então resolvi dar algumas dicas para substituir esse ingrediente sem que perca o sabor e qualidade.

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Como descascar pêssego

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Como Descascar Pêssego

Pêssegos são frutas deliciosas e delicadas então descascar pêssego é algo bem trabalhoso quando feito com a faca, mas andando por esse mundão que é a internet eu achei uma técnica para descascar essa delicada frutinha (que é a mesma usada para tirar a pele do tomate) e achei que deveria compartilhar aqui com vocês.

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