Claro que você sabe que comer banana traz muitos benefícios a saúde, mas o primeiro que você vai sentir é saciar a fome, ela é ótima para aquele lanche da tarde, pois possui muitos nutrientes e vitaminas e sacia a fome. Mas claro que não é só isso e se você precisa de um incentivo para aumentar o consumo da fruta veja abaixo tudo que ela oferece.
Eu amo batata doce, ainda mais ela frita com um pouco de sal fica muito melhor que batata frita. Vamos combinar que muitas vezes não sabemos o quanto de coisas podemo fazer e acabamos optando pela batata doce frita, mas com ela é possível fazer tudo que a batata comum faz. Veja abaixo varias formas de preparar batata doce.
Eu tenho postado varias dicas de armazenamento de legumes, vegetais e ervas, mas sempre surgem duvidas sobre o que pode ou não ser guardado na geladeira, afinal descobrimos que pepinos devem ficar longe da geladeira e foi uma surpresa, mas saiba que tem mais alguns itens que devem manter distancia da nossa “caixa mágica de gelar”.
Quem não gosta de um belo prato de arroz e feijão, afinal ele é um clássico e esta presente na cozinha de todos os brasileiros. Mas mesmo sendo algo que você esta cansado de fazer e já sabe tudo o que é preciso para ter um arroz perfeito, em algum memento acabamos esquecendo o sal ou o arroz mais tempo que deveria no fogo e pronto desastre na cozinha. Então que tal umas dicas que podem te salvar nesses momentos?
Peras são incrivelmente deliciosas, uma ótima fruta para o verão já que ela possui muita água (85%) e também é rica em nutrientes, fibras e possui vitaminas A, C e potássio. Mas como fazer para esse fruto durar mais e não ficar cheia de machucados? Veja abaixo a melhor maneira de armazenar peras.
Sempre ouvimos a necessidade de branquear os vegetais antes de fazer o congelamento, não só para parar o processo da liberação de enzimas como também preservar seu valor nutricional. Mas passando pelos blogs gringos descobri um post onde a autora contava que sua cunhada não fazia o processo de branqueamento com as vagens, e ela resolveu testar o método para saber se realmente dava certo, e deu tão certo que ela resolveu testar com outros vegetais. Veja abaixo o método e tente você também, quem sabe isso não te ajuda a economizar tempo.
A semana geralmente é tão corrida que deixamos para pensar no que fazer para o jantar no fim da tarde, e muitas vezes temos que correr para o mercado, descongelar a carne e etc… Tudo isso faz perdemos um preciosos tempo e acabamos virando escravos da cozinha. Mas vou dar algumas dicas para que você economize tempo e tenha uma refeição mais saudável.
Para ter uma boa refeição não é necessário apenas uma boa receita, mas sim o conhecimento do equipamento necessário para o preparo, ingredientes de qualidade e foco, afinal é importante saber que seu tempo gosto preparando aquela refeição é fundamental para seu sucesso. Veja algumas dicas importantes para se tornar um cozinheiro de mão cheia.
Você esta se perguntando como assim armazenar pepinos tem algum segredo? Sim, e posso afirmar que todos estamos fazendo errado, afinal nosso instinto é assim que chegar do mercado colocar eles na gaveta de vegetais na geladeira, mas é exatamente ai onde estamos errando e vou explicar o porque:
Olhando os blogs “gringos” que acompanho me deparei com uma linda foto de saladas em potes vidro, então resolvi ver do que se tratava, e não era apenas uma foto bonita e sim uma experiência. A Kathy do blog googleusercontent.com, resolveu testar a solução de fazer saladas em camadas e guardar em potes de vidro para 1 semana, e segundo ela o resultado foi satisfatório, após alguns dias tudo ainda estava fresco e crocante e ao chegar em casa ou no almoço no trabalho era só despejar tudo em uma tigela ou sacudir o pote e comer com um garfo.
Veja como é feito o processo da montagem das saladas e o resultado delas na tigela:
