Sou apaixonada por Salada Sunomono e se você não conhece é uma saladinha de pepino e cenoura com uma calda levemente adocicada e acida, como é algo tão delicioso eu tinha obrigação de aprender a fazer em casa, e foi depois de muito pesquisar e testas que cheguei nessa receita de conserva de pepino e cenoura que fica bem parecida com a salada sunomono. Como toda conserva essa demorar para ficar pronta (12 horas) eu tinha que passar a receita para vocês, afinal depois de pronta você vai ter a saladinha sempre a mão para comer quando quiser.
