como_fazer_croutons

Croutons são comuns nos Estado Unidos, mas é de origem Francesa usado para adicionar um pouco de carboidratos e dar um toque crocante em saldas. Aqui no Brasil não temos esse costume, e pra nós croutons não passa de mini torradinhas, só que a ideia de usar essas torradinhas para incrementar a salada é incrivelmente perfeita, e por isso resolvi mostrar para vocês como é fácil fazer esses deliciosos Croutons para que vocês não gastem dinheiro comprando um saquinho no mercado.

Obs: Eles também são ótimos petiscos (eu comi eles igual pipoca hehehe)

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como_temperar_o_chocolate_bombons

Ontem eu estava testando algumas receitas para a páscoa, e achei que era só derreter o chocolate e passar os bombons no chocolate derretido que teria 100% se sucesso, afinal quando ele esfriar vai ficar durinho né? Errado!!! Se você usar chocolate não fracionado que geralmente é o que encontramos no mercado (aquelas barras da nestlé, garoto e etc) assim que você tirar seus lindos bombons da geladeira vão começar a derreter.
Por isso é necessário fazer a temperagem do chocolate antes de banhar seu bombom naquele delicioso chocolate derretido (e não faça como e vá pesquisar apenas depois que deu errado hehehe). Então que tal aprender a temperar o chocolate de forma rápida e sem muita sujeira?

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almondega_de_frango_com_molho_de_tomate
Foto: http://jp.flavors.me/themanhattanfoodproject

Almondegas é um daqueles pratos coringas para dar uma fugida da rotina, e eu sei que cada um faz de uma maneira diferente, com seus toques especiais e tudo mais. Mas quando a Léia Feitosa me enviou a versão dela de Almondegas de Frango, achei que era a oportunidade perfeita para quem não sabe fazer almondegas ver como é fácil.

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Lasanha Fácil de Presunto e Requeijão

Eu sei que quando da vontade de comer uma lasanha todo mundo aqui corre pra lasanha de micro-ondas, mas vamos combinar que não é a mesma coisa né? Por isso resolvi passar essa receita incrível de Lasanha de Frigideira, na receita utilizei molho de tomate, mas você pode usar o molho branco também que fica delicioso e se quiser pode trocar o recheio e fazer do seu jeito ou com o que você tiver na geladeira.

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quadrinhos_para_decorar_a_cozinha

Quem não gostaria de ter uma cozinha toda decorada? Assim como vocês eu sou louca para deixar minha cozinha linda e com a minha cara, e esses quadrinhos são tão fofos e simples que resolvi compartilhar com vocês, já que assim como eu devem ter pessoas que estão buscando uma forma econômica de decorar sua cozinha.

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Quem não gosta de passar uma tarde com as amigas, batendo aquele papo gostoso sobre os bons tempos e comendo coisinhas deliciosas? Por isso as dicas de receitas de hoje é para quem gosta de reunir as grandes amigas para passar algumas horas se deliciando com comidinhas caseiras e boas risadas.

receitas_para_uma_tarde_com_os_amigos

  1. Torta Fácil de Queijo e Presunto
  2. Palha Italiana
  3. Soda de Morango
  4. Biscoitinhos de Cebola
  5. Milkshake de Ovomaltine
  6. Pão de Queijo Fácil

pure_de_batata_lisinho_e_cremoso1

Você gosta de purê bem lisinho sem nenhum pedacinho de batata? Ou você gosta dele mais rustico com pedaços? Eu sinceramente gosto dele mais rustico, mas sei que muitas pessoas querer fazer aquele puré cremoso de restaurante, por isso vou mostrar como é fácil fazer isso sem precisar bater no liquidificador ou no mixer.

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