Muito querido nas regiões Norte e Nordeste, o Coentro é muito utilizado para dar sabor e cheiro as delícias nordestinas. Originária da Ásia o coentro é sempre adicionado a preparações de pratos além de ser muito benéfico a saúde, é considerado uma planta medicinal com propriedades calmantes e digestivas, também é rico em vitaminas, ferro e minerais, e baixo teor de sódio. O Coentro tem um gostinho forte por isso algumas pessoas não gostam de usa-lo, porém se você usar da maneira correta ele não vai esconder os sabores do seu prato e sim apenas ressalta-los. Vamos aprender um pouco mais sobre o coentro??

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Na hora da refeição queremos comer de tudo um pouco, e incluir cada dia alimentos mais saudáveis, que ajudem nosso organismo se tornar mais forte e saudável, exemplo são os grãos, cereais e  as sementes, mas tem uma coisa que sempre confunde a cabeça de muita gente, que é: Como saber o que é cada um deles? Não é tudo a mesma coisa?? Isso sempre acontece porque são muito parecidos, porém um é diferente do outro e cada um deles tem suas funções e benefícios ao nosso corpo e devemos aprender a diferenciar isso. Vamos aprender um pouco mais sobre eles?

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O Receitas de Minuto completou mais 1 ano de vida e chegamos a marca de 8 anos!!! E uma data dessa merece muito um Bolo de Aniversário delicioso com muito recheio e aqueles super fáceis de fazer né! Então corre e se joga nessa receita de Bolo Bem Casado com Mousse de Doce de Leite e Massa de Pão de ló super simples e perfeita para qualquer bolo de aniversário!

Obrigada gente esses 8 anos de Receitas de Minuto foram desafiadores, mas sempre gratificante, sempre que recebo um comentário, uma foto de alguém que fez uma receita me faz perceber que o meu trabalho é importante, então obrigada mesmo!!!!

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Como é bom aprender sobre os tipos de farinha que temos disponível para diferentes receitas, não é mesmo?!! Cada uma tem seus benefícios e utilidades, e agora chegou a vez de conhecer um pouco mais da Farinha de Amendoim, que ainda é pouco conhecida no Brasil apesar de ser uma das mais nutritivas e benéficas ao nosso corpo!! Ela é feita de amendoim sem casaca moído, seco e torrado, contém menos carboidratos que outras farinhas e uma boa quantia de ferro, cálcio, potássio, vitamina E, entre outras. Ela é ótima para substituir outras farinhas que tem glúten além de dar um gostinho adocicado a receita.

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Quem não ama receitas rápidas e que sujam quase nada de louça? Então você precisa conhecer o Arroz de Braga que é uma dessas receitas feitas em uma panela e bem completo com proteína, carboidratos e vegetais, ou seja perfeito para Marmita ou aqueles dias de mais preguiça! Então corre aperta o play e vem se deliciar com essa receita!

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Pão de Queijo com Café quentinho é tudo que você precisa para deixar seu dia ainda mais gostoso!! Então você precisa conhecer essa receita de Pão de Queijo super Fácil que pode ser feito no liquidificador, batedeira, mixer ou na mão mesmo, afinal é super simples e só precisa misturar e por nas forminhas e tá pronto!!! Essa receita também é conhecida como Cup Queijo ou Muffin de Pão de Queijo.

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Quem não ama aquele cheirinho de Cebola fritando na panela hein!?? Na verdade quem é que consegue cozinhar sem esse temperinho natural que dá aquele toque especial!?? A Cebola além de dar sabor aos pratos ela também tem muitos benefícios, pois é um vegetal rico em antioxidantes como fenóis e flavonoides, nas vitaminas A, C e do Complexo B e em minerais, como ferro, cálcio, zinco, manganês e magnésio. Se você não sabia disso precisa conhecer um pouco mais sobre a Cebola!!

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Camarão na Moranga, nossa até volto um pouco no tempo quando penso nessa receita! Caso vocês não saibam eu fui criada no litoral norte de São Paulo, uma cidade chamada Bertioga e lá tem o Festival Nacional do Camarão na Moranga, então já devem imaginar que essa receita fez parte da minha adolescência né! E quando a GNT me convidou para participar do Prêmio Nhac e pediu para que eu fizesse uma releitura da receita do Rodrigo Hilbert, logo pensei nessa, afinal eu tenho uma história com ela e merecia estar por aqui! Então se você gostar dessa receita deixa um LIKE no vídeo para me ajudar a passar para a próxima fase do concurso!

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