Da mesma família da cebola e do alho, o Alho Poró é muito usado há milhares de anos, e hoje é muito usado na culinária europeia, seus benefícios para a garganta é excelente para manter uma voz forte e saudável. É um alimento com muitas vitaminas e minerais como o cálcio, o magnésio, o ferro, vitamina C, B3, B2, B1 entre outros. Vamos conhecer um pouco mais sobre o Alho Poró e o que ele pode nos oferecer??
Quem quer fazer aquela invejinha nos colegas do trabalho?? Então corre para fazer essa marmita, afinal uma Marmita com inspiração árabe e vegetariana afinal marmita com Falafel Assado, Tabule e Molho de Alho só pode ser sucesso né?? E se quiser pode usar o Falafel para fazer hambúrguer que é só sucesso!
O que é Falafel: É um bolinho de grão de bico bem temperadinho, que normalmente é frito como uma coxinha.
O que é Tabule: É um tipo de salada vinagrete com trigo de kibe hidratado e tudo bem temperado com limão e hortelã.
Porque comer mais Tomate? Ahhh quem nunca foi obrigado pela mamãe a comer salada quando pequeno hein?!? Quando pequenos não gostamos muito, mas ai ao crescer percebemos como a salada pode ser benéfico a nossa saúde não é mesmo?! E o que nunca pode faltar na nossa saladinha de cada dia é aquela linda fruta chamada Tomate. Sim!! O Tomate não é um legume como é considerado por muitos e sim uma fruta!! E hoje você vai conhecer alguns dos muitos benefícios que essa fruta pode trazer a sua saúde!!
Já ouviu falar de Karê? Karê é uma receita japonesa que nada mais é que um cozido de carne com legumes que fica cremoso e com sabor marcante do curry, essa e uma receita bem simples, fácil, mas que aquece o coração, para acompanhar também te ensino um Karaguê que são franguinhos empanados e fritos no estilo oriental que são maravilhosos e perfeitos para qualquer ocasião.
O bacana dessa receita é que você pode customizar como quiser a sua receita, pode ser com carne bovina, frango, suína, vegetariana ou fazer só com os legumes, outra coisa bacana é que você ainda pode congelar ou se quiser pode deixar mais ralinho e comer como sopa que também fica maravilhoso!
Conforme prometido no Post do Hamburguer Artesanal da Lelê (@lelegianetti), hoje ela nos ensina a maravilhosa Maionese Artesanal para acompanhar qualquer lanche, e é garantido que ficará uma delícia. Ai que delícia minha gente! Essa maionese é super inspirada em algumas hamburguerias que a Lelê ama, como por exemplo o Chicohamburger e o Burdog! E o que dizer então da sobrinha dela de sous chef?! Hahaha… é ou não é a coisa mais fofa do mundo?
Alecrim Fresco, o tempero mais usado no mundo, você sabia disso?? O Alecrim é uma erva usada desde o séc XIV não apenas como tempero mas sim para fins medicinais, afinal é fonte de ferro, cálcio, magnésio, fósforo, potássio e vitamina B6. São muito seus benefícios, a erva é da mesma família do Hortelã e é muito usada para dar cheiro tanto à comida quanto a aromatizantes.
Se tem uma coisa que não queremos é marmita chata! Aqui a ideia é fazer você inovar e conhecer novas receitas e hoje trago uma receita que tem cara de almoço de domingo, afinal esse Rocambole Recheado tá um luxo! E essa salada super fresquinha com croûtons, manga e molho de laranja que deixa tudo ainda mais especial! Então corre da o play e vem ver como é fácil ter essa maravilha seja na sua marmita ou no almoço com quem você ama!
“Cheguei em casa e fui procurar minha mãe, o cheirinho vinha da cozinha, ela estava lá fazendo um delicioso bolo para o café da tarde, aqueles bem fofinhos que amamos. Mas mãe, cadê a receita?!? Não precisa não filha já sei de cabeça!” Quem nunca viu uma cena dessas? Ai você pensa: Não sei nem fazer um miojo direito e minha mãe faz um bolo lindo e delicioso sem receita Hahahaa Então seus problemas acabaram, eu vou te explicar o porque algumas pessoas conseguem fazer um bolo sem receita, e você vai começar a entender que não é tão difícil 😉
Já imaginou um Brownie com Batata Doce? Calma não faz cara feia, afinal você já viu eu ensinar algo que eu não gostei por aqui? Tudo é testado e aprovado e claro Devorado!!! Então acredite quando eu te falo que é um Brownie com muito sabor de chocolate, bem molhadinho e o mais legal que ele não só é uma sobremesa, mas ele alimenta mesmo, afinal leva batata doce que deixa esse brownie muito proteico e nutritivo! Então corre para ver essa receita e acredita em mim que você vai amar!
Ei pessoal, no post de hoje a Lelê ( @lelegianetti) preparou uma das coisas que ela mais ama no mundo: um Hambúrguer Artesanal! Por ser uma apaixonada pelos burgers, e comer em várias hamburguerias ela consequentemente é bem rigorosa na hora de analisar a qualidade deles. Por isso, na hora de preparar ela toma um super cuidadoo! E modéstia a parte, ela diz que é bem difícil encontrar algum que seja melhor do que esse aqui! hihihi, então olha só essa receita, e quando você fizer posta e marca ela no insta 😉
