Vamos combinar que não existe nada melhor que Pão Caseiro bem quentinho, e se ele não der trabalho é melhor ainda, e se ganhar queijo e ervas finas para dar sabor é mais maravilhoso ainda né? Esse aqui fica super fofinho, não precisa ser sovado, não leva fermento biológico e pode receber vários sabores, só usar a criatividade e o que tiver no armário!
Bolo de pote é uma ótima opção para presentear os amigos ou ganhar uma graninha extra né? Então hoje vou te mostrar como fazer um Bolo Prestígio no pote! Para o Bolo de Chocolate é uma receita que tem mais de 40 anos, o Bolo Peteleco que é feito com água quente e fica super mega fofinho!!! O Recheio não podia ser mais simples um Beijinho que não vai ao fogo, ou seja tudo bem fácil e rápido =D
Sempre que o inverno chega você me pedem receitas de Fondue tanto de Queijo quanto de Chocolate, então chegou o momento tão esperando onde vou te mostar que é possível fazer essas delicias com ingredientes que encontramos em qualquer mercadinho de bairro, ou seja: Todo mundo consegue fazer!!!! Então se joga nessas duas receitas, reúna os amigos e aqueçam o coração nesse inverno.
E um monte de gente começou a me pedir desesperadamente por esse tal Bolo Indiano de Padaria, e ai fui lá eu tentar descobrir o que era esse danado e para minha surpresa ele é realmente especial afinal não leva farinha de trigo e sim farinha de rosca! Isso mesmo amigos! Farinha de Rosca, essa que você ussa para empanar a coxinha, fazer frango a milanesa!!! Esse realmente é um bolo diferente ele é bem fofinho, porém não cresce muito, então é melhor tomar cuidado com o tamanho da forma, ok? Mas o que achei mais curioso foi a textura, ele lembra um pouco a textura de bolo integral, mas sem ser pesado, mas é um pouco seco, então é bacana caprichar no recheio e pode até regar com uma calda se quiser. Mas o importante mesmo é que ele é bem gostoso e cheio de canela!!!
Nós amamos maçã do amor, sei que é dificil comer, que gruda no dente, mas vamos combinar que é puro amor! Então porque não transformar em pavê que é outra coisa que amamos??? Então esse pavê é bem cremoso, com calda de groselha, então se você tem algumas maçãs dando bobeira por ai, se joga nessa receita!
Sempre vejo perguntas do tipo: “Como faço chá de água?”, “O que é colher de sopa?”, “O que é uma pitada?” e por ai vai, pode parecer perguntas bobas para quem conhece alguns termos culinários, mas pelo que tenho visto muitas pessoas aqui não tiveram nenhum contato com receitas antes, por isso resolvi explicar um pouco sobre essas unidades de medidas que parecem estranhas, mas na verdade é basicamente um padrão universal.
Aqui em casa eu sempre tento ter Bananas frescas para consumo no café da manhã, junto com uma tigela de leite e granola, mas a verdade é que se eu não vou na feira e peço por bananas para toda semana (que vem em varias etapas de amadurecimento), acontece que elas acabam ficando passadas em poucos dias, e fica com aquela textura molenga sem graça sabe?
Quando o frio bate na porta, não tem nada melhor que ficar embaixo das cobertas, com uma tigela de sopa quentinha para aquecer o coração, né? Essa receita é de Caldo de Mandioquinha com Frango Desfiado para deixar mais leve, porém você pode fazer com carne seca, carne moída ou linguiça, use a criatividade, o que tiver na geladeira e os temperos que gostar, eu adicionei um pouco de curry para ficar mais picante e amarelinho.
Vamos lá pro post mais pedido – Dicas pra Europa
Pessoal pra quem vem acompanhando meus posts já sabe que em Novembro/2016 eu fui pra Europa, e de lá pra cá muitas pessoas tem me perguntado exatamente sobre TUDOOO da minha viagem…como me planejei e organizei pra fazer essa viagem, quanto paguei, qual o meio de transporte usei, pra onde eu fui, quais os melhores lugares pra ir, hostel, documentação, etc…..
Pra esse post não ficar muito longo eu farei um outro apenas com o meu ROTEIRO, combinado? Continue Lendo
Vocês sabem da minha paixão por tortas né? Então sempre que posso fazer uma nova versão da clássica torta de liquidificador (no meu caso sem liquidificador hehehe), tento inovar seja no recheio ou na massa, fico feliz! E essa aqui é especial para as Festividades Juninas e Julinas, afinal leva fubá na massa o que deixa com um sabor especial e fizemos com recheio de Linguiça Toscana que deixa tudo ainda mais delicioso!!! Então se joga nessa torta que é certeza de sucesso!