Oi gente! A receita de hoje é perfeita para os amantes de um bom bolo, pois além de ser deliciosa e polivalente, essa receita é hiper fácil de fazer, o bolo que eu preparei foi de limão, mas você pode usar a base dele para colocar a cobertura que quiser. Então bora pegar a receita e ir para cozinha?

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Aqui em casa cebola é algo proibido pelo namorado que odeia cebola, e como estamos a muito tempo juntos acabei aprendendo a cozinhar sem esse ingrediente, mas como eu trabalho em casa e almoço sozinha, posso colocar cebola onde eu quiser (hehehehe) só que o complicado é ficar derramando “lágrimas de crocodilo” ao corta cebolas para fazer aquele delicioso refogado.

Sei que existe 1 milhão de simpatias, óculos protetor, morder palito de fosforo e muitas outras formulas milagrosas. Infelizmente comigo nenhuma dessas técnicas funcionaram e por isso fui procurar a solução definitiva para esse grande problema. Veja o vídeo abaixo onde te conto meu segredo.

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Um dia desses recebi um e-mail super lindo do pessoal do GRAACC me chamando para participar de um evento para arrecadação de fundos o Jantar Italiano que acontece todo ano, então é claro que topei afinal o trabalho que eles fazem a maravilhoso e sempre que posso tento ajudar como posso. Então hoje eu convido vocês a participarem também, esse evento acontece no dia 19/10/17 no Clube Pinheiros, vai ser uma noite linda e cheia de comidinhas gostosas então se quiser participar acesse o site do https://www.graacc.org.br para ter mais informações e comprar seu ingresso. Agora se você não for de São Paulo ou só viu essa postagem depois do evento saiba que vocês podem contribuir de muitas formas então acesse o site para ver como ajudar.

E com esse evento especial precisamos de um vídeo especial né! Então convidei o Gui que é um menino fofo para me ajudar na cozinha e fazer um Cupcake super fácil, recheado e com as cores lindas do GRAACC! Então que tal ver a bagunça que esse lindo aprontou por aqui?

Obs: A receita é de liquidificador, mas resolvi fazer na tigela para deixar o Gui fazer bastante bagunça, então se você não tiver liquidificador pode fazer igual fizemos na tigela =D 

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Farinha de trigo é um dos ingredientes mais usados na cozinha, com ele fazemos pão, macarrão, molho, bolo e muito mais!!! E com o passar do tempo a industria se modernizou e tentou ajudar quem gosta de cozinhar inventando a Farinha de Trigo com Fermento, mas será que ela é útil mesmo? Será que vale apena comprar essa farinha? Bom, eu resolvi contar para vocês em vídeo qual a minha opinião sobre esse assunto para que vocês possam tirar suas próprias conclusões na hora de fazer a escolha no mercado.  Quer ver o que eu acho bora dar o play ai??

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Aqui em casa conhecemos essas balas de gelatina como balas de Yumi ou Yummi ou Yummy (hehehehe) ainda não descobri a grafia correta dessas balinhas, mas a verdade é que são balas de gelatina ou ainda as famosas Balas Fini, elas são gostosinhas e fáceis de fazer, o melhor é que se quiser pode fazer com gelatina light, zero ou diet assim se ficar com vontade de um docinho tem para onde correr!!! Outra coisa bacana dessa receita é fazer com as crianças, elas podem brincar de fazer vários formatos, varias cores e deixar o dia mais divertido.

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Vocês que me acompanham a algum tempo sabem que aqui em casa quase nunca entra cebola né? Bom isso tem um motivo simples, o namorado é uma dessas pessoas que não gosta de cebola, come apenas se for ralada e triturada, então como estamos juntos a 13 anos eu aprendi a cozinhar sem esse ingrediente, porém adoro cebola seja ela empanada, caramelizada ou em um vinagrete delicia! Então dessa vez resolvi ensinar para vocês a minha versão da famosa Bloomin onion do OutBack ou seja Cebola Empanada! Mas já deixo aqui minha opinião sincera sobre essa receita: Faça ela em pétalas, vai ser bem mais fácil empanar, fritar e fica com a casquinha muito mais firme e crocante.

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Eu já passei varias dicas para cozinhar o macarrão da forma correta, mas sempre é bom relembrar dicas antigas e dar dicas novas para quem ainda tem duvida nesse processo, já que as indicações dos fabricantes muitas vezes não são tão boas assim, né? Dessa vez resolvi fazer até um vídeo, assim não tem desculpa para continuar errando, não é mesmo?

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Panqueca é uma dessas receitas que todo mundo precisa aprender, apesar de parecer algo dificil que só comemos em almoço de domingo em casa de avó, te garanto que é super simples e o melhor é que é muito versátil! Com a massa de panqueca você pode rechear com qualquer coisa, comporta recheios doces, salgados, quentes ou frios. Pode ser servido com ou sem molho e se usar a criatividade pode ser transformado em lasanha ou substituir o pão sírio em um beirute! Ainda é ótima opção para congelar seja montado (com recheio e molho) ou apenas a massa para aquela hora que só tiver frios na geladeira. Então corre para aprender essa delicia e abusar da criatividade na hora de adicionar os recheios.

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