rocambole_de_chocolate_e_beijinho

Páscoa é época de comer o quanto de chocolate você conseguir, mas aqui em casa não compramos ovos de páscoa na verdade desde que a Vó do @fecolinhares me ensinou essa receita ela é sempre a escolhida para a sobremesa de páscoa aqui em casa, e como essa é uma daquelas receitas de vó que todo mundo deve conhecer eu resolvi regravar e postar ela aqui, para aqueles que não conhecem conhecer e para aqueles que conhecem possam ver um vídeo e uma foto um pouco mais bonito e que valorize esse rocambole que é puro amor.

O recheio é de beijinho o que torna ele ser um Rocambole Prestígio, mas você pode usar qualquer recheio pastoso que desejar para deixar como mais gostar.

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como_fazer_glace_com_acucar_refinado

Você provavelmente já tentou fazer aqueles biscoitos decorados com glacê de açúcar certo? mas o único problema desses glacês é que geralmente é feito com açúcar de confeiteiro e pode ser que você não tenha ou não encontre tão fácil assim na sua cidade, por isso hoje vou dar uma dica bem bacana de como fazer esse mesmo glacê só que com o açúcar refinado aquele que usamos diariamente em casa.

Claro que essa versão da um pouco mais de trabalho que o tradicional açúcar de confeiteiro + liquido, porém como falei é uma alternativa para quem não acha esse ingrediente e pode ter uma alternativa com essa receita.

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milkshake_de_nutella

Sei que todo mundo adora um bom Milk Shake geladinho e bem cremoso para afastar o calor em dias quentes, mas não é preciso ir em uma lanchonete e pagar super caro, afinal Milk Shake é super fácil de fazer e ainda quando feito em casa adicionar o quanto de sorve e nutella quiser, então a receita de hoje é perfeita para você que quer ter um milk shake sempre que quiser sem precisar sair de casa.

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como_fazer_bacon_crocante

Lembro da época que bacon era chamado de toucinho e não existia a versão em tiras, tínhamos que comprar no açougue e cortávamos em cubinho para colocar no feijão, mas hoje em dia bacon virou moda e ter uma tirinha de bacon crocante em um sanduíche é sem duvida algo que faz qualquer apaixonado por bacon pirar, então hoje vou mostrar que fazer o para deixar o bacon sempre crocante sem ficar emborrachado ou queimado.

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bifum_com_linguica_e_pimentoes

E o dia de não ter muito o que fazer para comer e não estar afim de cozinhar sempre chegar, né? Aqui em casa sempre recorremos para o “bom” e velho miojo ou um sanduíche rápido, mas como esse dia eu tinha um pouco de macarrão bifum que cozinha em 2 minutos (isso mesmo 2 minutos) e tinha um resto de pimentão e linguiça dando sopa resolvi juntar tudo e fazer algo rápido e gostoso, e o @fecolinhares (namorado) amou a comida improvisada e falou que era uma boa receita para ensinar, com então achei que ele poderia estar certo e trouxe esse bifum do improviso aqui pra vocês.

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enroladinho_folhado_de_bacon

Petisco rápido e fácil nunca é demais né? Então hoje resolvi mostrar para vocês que é possível fazer um aperitivo delicioso e diferente para servir em reunião com os amigos e que vai ser certeza de sucesso, esses enroladinhos ou “gressino” ficam lindos na mesa e é uma ótima opção de entradinha, e se você quiser pode ser até mais chique e usar presunto de parma que tenho certeza que vai ficar incrível.

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torta_de_limao_no_potinho

 

Torta de Limão é sempre bem vinda né? Mas dessa vez vou fugir do formato tradicional e fazer porções individuais em potinhos de vidro que são ótimos para servir em festinhas e também uma forma de deixar na geladeira sem que a torta resseque. Nessa receita usei o creme básico de limão ele não fica tão firme, pois usa só a reação química do limão com o leite para endurecer, então se você preferir um creme mais firme aconselho a colocar 1 colher (sopa) de gelatina incolor no creme.

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panqueca_americana_de_banana_com_aveia

Sei que todo mundo um dia já sonhou com um café da manhã com uma torre de panquecas né? Eu adoro e é por esse motivo que sempre tento inventar uma nova receita para ter um pretexto de fazer aqui em casa, mas dessa vez resolvi seguir uma linha mais saudável usando apenas farinha de aveia o que deixa muito mais leve, nutritivo e sem glúten o que faz essa deliciosa torre de panquecas ser uma tentação já que é mega saudável né? Na minha receita não usei nenhum tipo de açúcar já que a banana bem madura é bem docinha e como servi com mel não seria necessário, mas você pode adoçar como desejar.

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cuscuz_couscous_marroquino

Já ouviu falar de Cuscuz Marroquino? Eu sempre ouvia falar e via as pessoas fazendo receitas com essa “massa” de semolina, mas nunca havia comido, até que um dia encontrei no mercado em promoção, então não pensei duas vezes e coloquei na cestinha, no mesmo dia sai procurando pela internet alguma receita e encontrei uma infinidade de receitas quentes e frias, com legumes, camarão e nozes, escolhi uma opção bem básica que fosse substituir o arroz e foi paixão a primeira garfada, então resolvi contar um pouco mais para vocês sobre essa maravilha marroquina.

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