Vocês já sabem que eu sou a louca das tortas né? E Quiche é nada mais nada menos que uma torta aberta com base feita de ovos e creme de leite, mas que recebe vários outros ingredientes como bacon, vegetais, queijos e etc.
Fazer uma quiche não é nada tão complicado, na verdade é uma dessas receitas que salvam nossas vidas exatamente por serem rápidas de preparar, mas como toda boa receita é preciso ter alguns cuidados, a proporção de ovos para creme de leite deve ser certeira ou você vai acabar tendo um omelete, então preste atenção nas dicas que eu vou te dar para que o resultado seja sempre de uma quiche cremosa e com massa crocante.
