Semana passada fizemos uma festinha oriental para comemorar o da minha mãe e o meu, e uma coisa que deu um pouco de trabalho foi tirar a pele do Salmão, afinal não temos muita habilidade com isso e nossas facas não estavam aquela beleza de afiada, por isso resolvi procurar algumas dicas que podem ser uteis para a próxima vez que comprar um Salmão com pele.
Abacate sempre fez parte da minha infância já que minha mãe sempre fazia ele amassado com açúcar ou ainda uma bela vitamina cremosa, mas o abacate pode ser usado em saladas e até para fazer milkshake, o único problema é o seu valor calórico, mas saiba que abacate faz muito bem a saúde e os médicos recomendam o seu consumo moderado, e isso significa que muitas vezes podemos comer apenas metade dele, o que acaba deixando a outra metade escura. Por isso resolvi separar 4 dicas para você resolver esse problema e salvar o seu abacate.
Ontem passei uma receita simples de Pudim de Leite Condensado e surgiu muito a pergunta se ele tinha ou não os famosos furinhos, na verdade essa receita pode ser ambos, tudo depende do que você gosta e como você faz, e como existem muitas dicas na internet sobre como deixar o seu pudim liso ou aerado resolvi selecionar algumas com vocês.
Arroz e feijão é um clássico na cozinha brasileira, e sei que você provavelmente sabe fazer de olhos fechado, mas e quando alguma coisa da errado? E quando precisamos acelerar o processo? Pensando nisso resolvi continuar a serie de dicas para salvar seu arroz e passar mais alguns truques que tenho escondido na manga.
Eu sei que já ensinei aqui como lavar e cortar alho poró, mas existem muitas formas de se fazer a mesma coisa e quando encontrei esse outro método de lavar o alho poró resolvi dividir com vocês, afinal pode ser que essa técnica seja melhor para você que a outra já mostrada aqui. Então bora aprender mais um truque?
Já falei algumas vezes aqui sobre Smoothie, que basicamente é uma vitamina de frutas só que diferente das nossas tradicionais vitaminas o smoothie é feito com frutas congeladas. E claro que já passei algumas receitas para vocês como o Smoothie de Banana com Chocolate que é perfeito para matar a fome e se refrescar no verão, mas as combinações de frutas podem ser infinitas já que tudo depende da sua criatividade. Outro dia estava passeando pelos blog americanos que acompanho encontrei um post com uma dica para congelar as frutas dos smoothies que adorei, e espero que você também goste da ideia e bote em pratica. =D
Vou confessar que ultimamente tenho ficado com muita preguiça de utilizar meu grill. Mas além de ser chato ficar limpando o grill, o problema é que fico sem espaço na minha única e pequena mesa que uso para comer e preparar as refeições, mas como sou Brasileira eu dou meus pulos e resolvo o problema do espaço, mas ainda tenho que limpar o grill né? Por isso sai em busca de soluções de limpeza que possam facilitar minha vida e a de vocês também.
Hoje em dia quase não faço frituras em casa, mas sendo filha de “salgadeira” aprendi cedo que um óleo na temperatura correta faz toda a diferença na hora de fritar qualquer coisa, pois quando a temperatura não esta correta você acaba cozinhando em óleo e não fritando, isso pode deixa sua “fritura” muito encharcada de óleo, deixando ela ainda mais nociva a nossa saúde e ainda pode estourar os salgadinhos e deixar suas frituras com gosto de óleo. Por isso vou dar 4 dicas de como testar seu óleo para saber se ele esta pronto para ser usado.
Depois que começamos nossa Reeducação Alimentar aqui em casa sempre temos salada e um grelhado de acompanhamento, mas vamos combinar que alface e tomate é sem graça e comer isso todo dia não deixa ninguém feliz né? Por isso resolvi te ajudar com esse problema e dar algumas dicas para deixar suas saladas ainda mais saborosas e salvar sua dieta.
Quem nunca perdeu metade do limão por precisar apenas de uma parte dele? Aqui em casa eu adoro colocar limão na salada, mas como só eu faço isso o limão acaba indo pro lixo, mesmo que mantenha ele em um pote fechado com água, ele acaba amargando e estragando, por isso resolvi procurar alguma solução para evitar o desperdício e salvar meu precioso suco de limão. (Obs: Eu nem preciso falar que a ideia também serve para laranjas né?)
