Como vocês sabem eu nunca fiz um curso oficial de culinária, sou a maior defensora do aprenda tentando e a internet foi minha grande escola. E, na era dos smartphones, aprender a cozinhar é mais fácil ainda. Então, hoje vou apresentar para vocês um aplicativo que vai te ajudar a enfrentar a cozinha sem medo.
Para dar inicio as indicações de cursos / aulas de culinária, vou começar indicando o Viver Casa & Gourmet, eles oferecem aulas 100% gratuitas, onde você pode se inscrever em 2 aulas por mês, essas aulas são assistidas, isso quer dizer que você não coloca a “mão na massa”, você assiste a culinarista preparar os pratos e durante as explicações você pode tirar suas duvidas e depois fazer a degustação das receitas ensinadas.
Todo mundo me pergunta se eu fiz cursos de culinária, se sou formada em gastronomia e etc. Porém sempre respondo que nunca fiz cursos, mas não é bem assim, eu costumo procurar aulas ou cursos grátis ou com um valor acessível (já pague R$10 em uma aula de cupcake), esses cursos/aulas geralmente não tem certificação e em sua maioria são Aulas Assistidas (você senta e olha a culinarista fazer a receita), por isso não conto como curso de culinária, porém aprendo muitas coisas e tiro muitas duvidas, sempre vou com o foco no aprendizado e não na receita em si, afinal podemos pegar a receita em um livro ou na internet, mas as dicas, truques não tem como pegar em qualquer lugar, porque ali a culinarista esta passando sua experiencia real e isso que faz valer eu sair da minha casa e ir a uma aula onde não irei “botar a mão na massa”, mas vou absorver o conteúdo que aquela pessoa vai me passar.
