Como vocês sabem eu nunca fiz um curso oficial de culinária, sou a maior defensora do aprenda tentando e a internet foi minha grande escola. E, na era dos smartphones, aprender a cozinhar é mais fácil ainda. Então, hoje vou apresentar para vocês um aplicativo que vai te ajudar a enfrentar a cozinha sem medo.
Muitas pessoas possuem alergia ao chocolate e me perguntam sobre substituições eu confesso que nunca provei a tal da Alfarroba mas sei que é uma ótimo substituto, mas além dos alérgicos acho que essas dicas podem ajudar também quando resolvemos fazer um bolo e não temos o chocolate ou cacau em pó em casa, então resolvi dar algumas dicas para substituir esse ingrediente sem que perca o sabor e qualidade.
Muitas vezes ficamos perdidos sem saber o que fazer com aquelas ervas frescas que estão na geladeira esperando para ser usada, então hoje vou dar algumas dicas de como e onde podemos usar para fazer melhor uso dessas preciosas e aromáticas ervas que dão um toque especial em casa preparação.
Pêssegos são frutas deliciosas e delicadas então descascar pêssego é algo bem trabalhoso quando feito com a faca, mas andando por esse mundão que é a internet eu achei uma técnica para descascar essa delicada frutinha (que é a mesma usada para tirar a pele do tomate) e achei que deveria compartilhar aqui com vocês.
Já demos algumas dicas sobre nozes e castanhas, mas hoje vamos falar sobre o congelamento e descongelamento dessas oleoginosas deliciosas e que são ótimas para terem sempre em casa para um lanchinho rápido ou dar um “up” em uma salada basicona.
Com o natal se aproximando começamos a ver mais frutas secas, nozes e castanhas para vender, mas tem quem consuma esse produtos o ano todo e por isso resolvi dar algumas dicas que podem te ajudar a hidratar, cozinhar e até descascar a noz com maior facilidade.
Você deve estar pensando: Gi como assim como posso estar fazendo algo errado quando corto legumes? Bom a ideia dessa post é mostrar que antes de começar a cortar os legumes é preciso pensar em algumas coisas, que podem te ajudar a deixar essa tarefa mais fácil.
Qual mulher não gosta de um bom e gigante espelho em casa, né? Mas ele fica melhor quando esta bem limpinho e sem manchas pronto para mostrar toda nossa beleza e elegância (hehehe). Então hoje vim aqui dar algumas dicas para deixar o seu espelho limpinho de forma que não agrida e que faça com que ele dure mais tempo como novo.
Gelatina sem sabor é sem duvida um coringa na cozinha ele transforma qualquer liquido em solido, porém muitas pessoas encontram dificuldades na hora de utilizar a gelatina e acaba perdendo toda a receita por pequenos detalhes que infelizmente o fabricante não te conta, então vou dar algumas dicas para vocês.
Forno e Fogão são sem duvida os Reis da Cozinha, e você pode usar alguns truques para deixe eles limpinhos e bem cuidados, e também usar alguns truques para saber se seu forno esta ou não desregulado.
