Oi gente!
A dica que eu trago hoje trata-se de um verdadeiro clássico da minha família… o cupim feito na panela de pressão! Desde que eu era bem novinha, minha mãe faz esse cupim delicioso e, agora, resolvi compartilhar essa receita com vocês. Olha só:
Eu preciso contar para vocês uma coisa! Quando eu era criança adorava brincar de lanchonete com minhas irmãs e meu irmão, sempre que ficávamos sozinhos em casa qualquer pão velho virava um sanduíche maravilhoso (em nossas mentes), mesmo sendo apenas um pão com ovo! Então acho que por isso sou apaixonada por criar novos sanduíches e queria ensinar um hambúrguer de carne para vocês já fazia tempo, então bora se jogar na cozinha, afinal além do hambúrguer também te ensino uma Maionese Verde super temperadinha igual de hamburgueria!
Eu tenho roubado algumas receitas a minha mamis para ensinar para vocês, principalmente as de Salgados que são as que vocês mais me pedem! Essas receitas possuem um lugar no meu coração e me trazem muitas memórias da infância, se você não sabe minha mãe criou 4 filhos vendendo seus salgados, o Salgados da Sosô sempre foram sucesso em todos os lugares que moramos e até hoje ele faz para vender seja por encomenda ou em festas na cidade. Então se você quer ganhar uma graninha ou só quer fazer um salgado maravilho, ficaria de olho nessas receitas que vão aparecer por aqui, pois é garantia de sucesso sempre! Continue Lendo
Quando eu comecei a cozinhar tudo que eu mais queria eram aquelas assadeiras coloridas, desenhadas e claro que fossem com anti-aderente, porém com o tempo acabei descobrir que apesar de lindas essas formas são bem complicadas de se usar na vida real, começa que você sempre vai arranhar ela de alguma maneira, já que sempre passamos aquela faquinha na lateral ou ainda se você faz uma pizza vai precisar cortar então logo elas vão acabar arranhando, né? Por isso hoje em dia eu uso a assadeira que não tenham esse tipo de problema e resolvi fazer um vídeo explicando como você deve usar cada tipo de assadeira e qual é a melhor assadeira para cada tipo de alimento.
Não pode chegar o verão que tudo que queremos é um sorvetinho né? Agora imagina que maravilhoso você ter Mini Eskibon no seu freezer te esperando? Esses Bombons de sorvete são fáceis de fazer e é a definição de amor!!!! Então corre para fazer essa delicia!!!!!!!!!!!
Sou de uma família com 4 irmãos, então imagina como era complicado a hora do sorvete? Todo mundo queria o cornetto, mas vamos combinar que o preço de um, dava para comprar 4 picolés de frutas que iria refrescar igual e deixar o bolso da minha mamis mais tranquilo. Bom hoje em dia eu posso comprar o meu Sorvete, mas confesso que quando preciso me refrescar aprendi a amar o picolé de limão. Mas pensando em outras famílias como a minha resolvi ensinar como fazer o Sorvete Cornetto Caseiro, assim ninguém precisa passar vontade e todo mundo pode curtir o verão!
Ceia de Ano Novo precisa ter receitas fáceis e leves né? Então separei 3 receitas que são minhas favoritas para a ceia e tenho certeza que vocês vão amar! Afinal temos uma receita de Pavê Floresta Negra, Farofa de Bacon com Farinha Biju e Salada de Frango Defumado que é bem refrescante!!! E se você ainda quiser uma opção de prato principal também ensinei aqui um Rocambole de Carne e um Lombo na pressão que são incríveis.
Eu confesso que não sou boa em fazer comida para muitas pessoas, na verdade eu ou faço para no máximo 4 ou acabo fazendo comida em excesso, então é sempre bom ter uma forma de calcular a quantidade correta, então por isso hoje vou te mostrar como faço para calcular a quantidade certa de arroz por pessoa, assim você não vai ficar perdido na hora de cozinhar.
Vamos combinar uma coisa, Ano Novo geralmente é aquela época do ano que você não quer comer nada muito quente e nem ficar muito tempo na cozinha fazendo a ceia de ano novo com aquele baita calorão né? Então resolvi ensinar para vocês minha receita de Salada / Vinagrete de Bacalhau com Grão de Bico e Azeitonas que é super refrescante e cheio de sabor!!! O Melhor é que é feito com lascas de bacalhau que é muito mais barato que o lombo assim fica um prato gostoso e econômico!
Sabe aquele Lombo de Porco que é sempre uma delicia e baratinho? Então é uma ótima opção para sua ceia de ano novo, ainda mais se for uma receita fácil e que fica bem suculento e ainda acompanhado de Legumes Assados bem Aromáticos, tenho certeza de que vai ser sucesso tanto na ceia quanto para matar a fome da galera na praia!