como_fazer_guacamole

Guacamole é muito parecido com Sushi, quando você come pela primeira vez acha estranho, fica na duvida se gosta ou não, mas continua comendo e aprende a gostar e depois não vive sem, mas assim como  o Sushi se você vai experimentar pela primeira vez o ideal é escolher um bom restaurante, assim garante que não vai ser por falta de qualidade que não gostou, mas diferente do Sushi o Guacamole é fácil de fazer em casa e você pode deixar ele da forma que mais lhe agrada. Aqui em casa eu prefiro com menos cebola e mais limão e é essa a receita que vou ensinar pra vocês hoje.

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desmoldante_caseiro_bolos

Foto Original: http://iambaker.net

Nas minhas andanças pela nossa linda Internet tenho encontrado muito um post sobre um Desmoldante Caseiro para Bolos, na verdade para qualquer coisa que peça que a forma seja untada. E essa receita começou a me chamar atenção, já que odeio precisar enfarinhar a forma e deixar a cozinha com farinha para tudo que é lado, então hoje visitando um blog que gosto muito o iambaker encontrei novamente essa receita e achei que então seria a hora de passar para vocês já que é ótima para quem assa muitos bolos e tortas e precisam ficar untando e enfarinhando ou ainda usando o papel manteiga.

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Pet Friendly
biscoito_canino_de_legumes

Depois de anos sem ter um cachorrinho, agora eu tenho o Capitão Dallas (ou CAP para os íntimos) e ter um peludinho em casa me fez ter vontade de aprender algumas receitas caninas, afinal sempre queremos o melhor para quem amamos, e esse peludinho deixa minha vida tão alegre que acho que ele merece mais que aqueles biscoitos industrializados sem graça, então resolvi fazer um Biscoito Canino cheio de vitaminas e sem aquele monte de produtos químicos. Para me ajudar nessa tarefa convoquei os meninos (Caio e Will) do Canal Quatro Patas que são apaixonados por cachorrinhos, mas atrapalhados na cozinha então já podem imaginar um vídeo cheio de risadas né?

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Se você é um amante de um bom cafezinho tenho certeza que vai amar essa receita, principalmente para aqueles dias quente onde queremos muito um cafezinho mas o calor não deixa a gente aproveitar ele quentinho como deve ser. Então a ideai aqui é transformar o café do dia anterior em um delicioso Milk shake Cappuccino que vai te ajudar a aliviar o calor e matar a saudade do nosso amado café.

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Lembro quando mudamos para São Paulo e uma das minhas especialidades era fazer strogonoff, então toda semana tinha esse prato para a janta, mas a rotina começou a ficar mais complicada e o dia do Strogonoff acabou sendo substituído pelo “dia de comer qualquer coisa rápida” já que não sobrava mais tempo parar fazer o meu strogonoff tão amado.

Então quando a Knorr me desafiou a soltar a imaginação e criar uma receita com o Knorr Meu Assado, corri logo para testar um strogonoff de forno, e o resultado? O Melhor Strogonoff da Vida! O Frango ficou super suculento e o molho mega cremoso o que deixou tudo ainda mais gostoso, mas o melhor foi fazer um strogonoff sem sujar muita louça e fica pronto em 20 minutos.

Foi difícil acreditar que daria certo, e sei que contando vocês podem achar um pouco estranho fazer um strogonoff todo no forno, então fizemos a receita em vídeo para você ver como é muito fácil fazer uma refeição em 20 minutos deliciosa e sem deixar louça para trás.

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coxinha_de_frago_com_mostarda_e_mel

Estamos sempre em busca de um aperitivo delicioso para a servir nas reuniões de amigos, então que tal sair dos salgadinhos e bolinhos tradicionais e fazer essas coxinhas de frango assadas com molho de Mostarda e Mel que é a combinação perfeita se sabores e que deixa esse franguinho super especial.

Obs: Te desafio a comer essas coxinha sem fazer bagunça (hehehe)

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como_limpar_paredes

Não sei vocês, mas uma coisa que me irrita muito é marca de mãos ou arranhões de moveis na parede branca, acho que isso começa a incomodar quando você fica um pouco mais velho e sabe que deveria ter tomado cuidado e acabou fazendo a “caca” de encostar a cadeira na parede ou a mão suja na parede e acabou deixando aquela marca chata. Então quando me mudei para o nosso apartamento a primeira coisa que fiz foi pintar tudo com uma tinta lavável para que fosse possível limpar com facilidade, mas mesmo com tinta lavável é preciso ter alguns cuidados na hora de fazer a limpeza das paredes.

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Vegetarianas
rocambole_folhado_de_palmito

Eu adoro tudo que seja de Palmito, pode ser torta, empadão, pastel e etc, então esses dias estava com um vidro de palmito e uma massa folhada dando bobeira na geladeira e resolvi fazer um Rocambole Folhado de Palmito ou para os mais chiques um Strudel de Palmito, o resultado foi tão fantástico que acabamos saindo da dieta e acabamos com o rocambole rapidinho.

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As massinhas de pastel são mais uteis do que a gente pensa, aqui no blog já fizemos uma tortinha 3 queijos que sempre faz sucesso nas reuniões com os amigos aqui em casa e agora resolvi transformar ela em uma tortinha de maçã super rápida que pode ser servida com uma bola de sorvete para deixar ainda mais fantástico.

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Vocês sempre me pedem receitas de Cupcake e o mais pedido sempre foi o Red Velvet então chamei a Isa do Fotografando à Mesa para nos ensinar a receita original (ou quase já que essa é uma receita bem antiga) e tenho que confessar que esse é o melhor Red Velvet que já comi, é super fofinho e ao mesmo tempo úmido com um bolo levemente doce que ajuda a equilibrar a cobertura de Cream Chesse que é bem doce, mas muito gostosa.

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