Na maioria das vezes quando abrimos um livro de receitas nos deparamos com técnicas e termos culinários que não fazemos ideia do que significa, então resolvi passar aqui pra vocês um resumo desses “palavões” que encontramos nesses livros de receitas.
Vocês se lembram do Bolo de Chocolate com Coca-Cola que era febre nos anos 90? Então o Bolo de Chocolate com Guinness é uma versão de “gente grande” afinal fiz para receber um amigo super querido o Leandro ( @mussumalive ) do Canal Bebida Liberada que entende tudo de Drinks e Cerveja, então nada melhor que um bolo temático, né? O que achei incrível nessa receita é que a cerveja como contém levedura ajudou o bolo a ficar ainda mais fofinho e também deixo ele bem úmido com aquela textura deliciosa de bolo gelado sabe?
Bom essa é uma receita que definitivamente deve entrar no seu caderninho se for fãs de cerveja, mas se não for (assim como eu) também vai gostar e não precisam se preocupar com o álcool pois ele evapora na cocção.
Quem não ama aquele Molho Tártaro que acompanha os lanchinhos delicia das Lanchonetes? Então agora você não precisa ir na lanchonete e pode fazer o seu molho tártaro caseiro e comer o quanto quiser, afinal é super fácil de fazer e leva menos de 1 minuto.
Vocês já sabem que eu sou a louca das tortas né? E Quiche é nada mais nada menos que uma torta aberta com base feita de ovos e creme de leite, mas que recebe vários outros ingredientes como bacon, vegetais, queijos e etc.
Fazer uma quiche não é nada tão complicado, na verdade é uma dessas receitas que salvam nossas vidas exatamente por serem rápidas de preparar, mas como toda boa receita é preciso ter alguns cuidados, a proporção de ovos para creme de leite deve ser certeira ou você vai acabar tendo um omelete, então preste atenção nas dicas que eu vou te dar para que o resultado seja sempre de uma quiche cremosa e com massa crocante.
Todo bom almoço ou jantar especial precisa terminar com uma sobremesa incrível, então vou te mostrar uma sobremesa deliciosa de Grand Gateau rápido e quem com certeza vai te ajudar nas horas em que precisar de uma sobremesa incrível, e o mais legal dessa receita é que o bolinho do Grand Gateau é feito com o Bolo de Caneca da Dr. Oetker que fica pronto em menos de 2 minutos e tem um monte de sabores para você escolher e fazer o que mais gostar.
Obs: Aqui eu ensino um picolé caseiro, mas você pode comprar um pronto assim não precisa esperar para comer essa delicia.
Se você esta em busca de uma vida mais saudável, sabe como é difícil variar o cardápio do dia-a-dia para conseguir manter o ritmo, então hoje vou te dar uma opção saudável de Salada de Quinoa com Maçã e Uvas Passas que é perfeito para substituir pelo arroz e combina perfeitamente com proteínas mais leves.
Eu sei que você tem pelo menos 1 cebola ai dando bobeira na sua casa, e sei que você deve concordar comigo que não tem coisa melhor que sentir o cheiro de cebola sendo refogada na manteiga para preparara aquele arroz básico né? A cebola esta presente em praticamente todas as preparações salgadas, mas ultimamente o preço dela esta tão alto que não podemos nos dar ao luxo de deixar ela estragar sem usar ou acabar comprando alguma já estragada, então aqui vão alguma dicas que podem te ajudar a cuidar melhor desse ingrediente tão querido da culinária salgada.
Aqui em casa somos viciados em filmes e series e toda sessão precisa de um sofá aconchegante, uma bebida refrescante e claro que um petisco para acompanhar tudo isso e deixar tudo ainda mais gostoso, então hoje vou mostrar como fazer 3 molhos deliciosos e uma pink lemonade para acompanhar os Nuggets Sadia.
A Paula do canal Presunto Vegetariano me chamou para indicar as 5 receitas que mais faço aqui em casa, e achei a ideia super bacana para vocês conhecerem um pouco mais de mim e também conhecer algumas receitas que já passaram por aqui e que eu acho que são legais para fazer no dia-a-dia.
Não importa se faz calor ou frio, chocolate quente é sempre uma ótima pedida para o fim de tarde ou antes de dormir para te deixar relaxado e dormir aquele soninho bem gostoso. Então hoje resolvi mostrar como é fácil fazer uma mistura caseira para chocolate quente que você pode levar para onde quiser e só misturar com água quente que vai ter uma xícara quentinha e fresquinha de chocolate quente para te ajudar a relaxar.
