Como vocês sabem eu nunca fiz um curso oficial de culinária, sou a maior defensora do aprenda tentando e a internet foi minha grande escola. E, na era dos smartphones, aprender a cozinhar é mais fácil ainda. Então, hoje vou apresentar para vocês um aplicativo que vai te ajudar a enfrentar a cozinha sem medo.
Vocês pediram tanto que resolvi testar a minha receita de Muffin de Banana na versão integral e porque não mais saudável? Então segui algumas sugestões de vocês e consegui fazer um Muffin 100% integral, super fofinho e cheio de banana que é o que mais importa né gente? E como essa receita foi mega esperada eu consegui que uma amiga Nutri (Jess sua linda) fizesse os cálculos de calorias e proteína e como tem bastante proteína para um “bolinho” resolvi levar ele para a academia e a galera lá super aprovou a ideia de comer proteína em forma de Muffin =D
E ainda estamos comemorar o aniversário de 4 Anos do Receitas de Minuto, então fiz um vídeo especial respondendo algumas perguntas feitas lá no youtube por vocês! Então aperta o play e vem conhecer um pouco mais sobre o Receitas de Minuto, minha participação no MasterChef e muito mais!
Vocês já estão cansado de saber que eu amo queijo, né? Sou praticamente uma ratinha então eu estava com um pedaço de queijo gorgonzola, um pouco de cream cheese e uma massinha de pastel dando bobeira e resolvi juntar tudo e fazer uma tortinha rápida para o aquelas reuniões com os amigos ou um cafezinho da tarde delicioso.
Lembro que quando comece a cozinhar passava nas gondolas de temperos no mercado e ficava ali tentando imaginar para que cada um seria e se eu um dia conseguiria usar aqueles temperos “diferentes” em algum prato, já que eu não saia do básico alho, sal e pimenta-do-reino, sendo assim tudo tinha o mesmo gosto, podia ser um ovo frito ou uma carne mais elaborada eu só usava esses 3 temperos e morria de medo de usar algum outro.
Eu sou do tipo que come salada apenas com azeite, limão e sal e é o suficiente, mas sei que quando a pessoa não é tão chegada em saladas os molhos são uma ótima alternativa para torna-las mais atrativas e é por isso que hoje vou dar 3 receitinhas deliciosas para deixar a saladinha mais gostosa.
Hoje é dia de festa!!!!! Para quem não sabe o blog nasceu no dia 18/11/2010 e estamos completando 4 aninhos de vida / e não tem forma melhor para comemorar que com um bolo delicioso e com amigos queridos né? Então se preparem que hoje vou ensinar como fazer um delicioso bolo churros que além de lindo é simples de fazer e super fofinho!
Muitas pessoas possuem alergia ao chocolate e me perguntam sobre substituições eu confesso que nunca provei a tal da Alfarroba mas sei que é uma ótimo substituto, mas além dos alérgicos acho que essas dicas podem ajudar também quando resolvemos fazer um bolo e não temos o chocolate ou cacau em pó em casa, então resolvi dar algumas dicas para substituir esse ingrediente sem que perca o sabor e qualidade.
Sou completamente viciada em batatinhas em conserva, lembro que minha mãe sempre fazia vários vidros com essas deliciosas batatinhas temperadinhas e sem duvida é uma ótima opção para ter na geladeira naqueles dias que só temos alface e tomate na saladinha básica. Então resolvi mostrar para vocês como eu faço as minhas batatinhas em conserva que são uma ótima opção de aperitivos.
Muitas vezes ficamos perdidos sem saber o que fazer com aquelas ervas frescas que estão na geladeira esperando para ser usada, então hoje vou dar algumas dicas de como e onde podemos usar para fazer melhor uso dessas preciosas e aromáticas ervas que dão um toque especial em casa preparação.
