Gente a Sadia me convidou para fazer algumas receitas de acompanhamentos deliciosos para a ceia de natal, já que eles já descomplicaram a preparação do Peru a Linha Fácil Sadia que já vem prontinho para ser levado ao forno. Então hoje vou ensinar uma Farofa bem suculenta cheia de bacon, calabresa e tudo que uma boa farofa de festa precisa ter para deixar sua ceia ainda mais gostosa.
Conheça mais sobre a Linha Fácil Sadia aqui: http://www.natalsadia.com.br
Farofa Festiva - Sadia!
Ingredientes
- 140 g de Bacon em cubos 1 xícara de chá
- 250 g de Calabresa Defumada 1 gomo
- 6 colheres sopa de Margarina
- 1/2 Cebola triturada ou picada
- 1 e 1/2 xícara chá de Uvas Passas
- 300 g de Farinha de Mandioca 1 e 1/2 xícara de chá
- Salsinha
- Sal e Pimenta do Reino
Instruções
- Frite o Bacon e a Calabresa até que fiquem bem dourados.
- Junte a margarina e refogue por 1 minuto as passas e cebola.
- Adicione a farinha de mandioca e misture bem.
- Tempere com Sal e Pimenta do Reino e finalize com Salsinha.
Informações adicionais
Farinha: Caso queira use a farinha de mandioca torrada.
Calabresa: Se preferir corte em cubos.
Cebola: Na receita original pede 2 cebolas, mas como sabem o namorado não é muito chegado então reduzi a quantidade, mas se gosta de bastante cebola vai fundo.