Toda terça-feira eu apresento pra vocês novas ervas, temperos e especiarias. Mas na hora de preparar alguns pratos, com tantas opções acabamos nos perdendo e até deixamos de usar alguma coisa com medo de errar. Por isso eu resolvi fazer um mini guia para facilitar sua vida e assim você não vai mais ter desculpa para errar ok.
Dessa vez a missão de vocês foi ajudar a fan page atingir 13mil fãs e já passamos disso graças a todos vocês. E claro que como prometido, vai rolar mais um sorteio super bacana, onde o premio é um lindo colar dourado de talheres, o pingente é super delicado e perfeito para os amantes da culinária.
Para participar basta se inscrever no formulário logo abaixo e curtir a fan page do Receitas de Minuto no facebook.
RESULTADO DO SORTEIO:
Ganhadora: Milena M. Campos – Inscrita dia: 28/11/12 ás 20:05hs – Número 117
Atenção: A ganhadora deve entrar em contato até dia 6/12/12 até as 18hs para enviar seus dados para envio do premio ou será sorteado novamente para os já inscritos.
Caso não esteja visualizando o formulário clique aqui: http://bit.ly/sorteiocolartalheresdourados
Hoje começamos no blog o nosso Especial de Fim de Ano, vão ser receitas voltadas para o Natal e Ano Novo, por isso a partir de hoje só teremos receitas perfeitas para essa época do ano. E claro que a primeira é Panetone já que sou apaixonada pelo tradicional com frutas cristalizadas, afinal ele te lembra as manhãs de natal da infância.
Mas tem quem odeie o tradicional e ame os Chocotones, e claro que não vou negar que é gostoso, mas eu fico com o tradicional até porque posso passar requeijão nele e ai tudo fica perfeito (experimente você vai gostar). E claro que para agradar os dois lados eu vou ensinar Panetone Tradicional e Chocotone.
Essa receita é ótima para quem não pode consumir açúcar, pois pode usar adoçante culinário o que deixa ele um pouco mais leve também, para quem quer controlar o peso até mesmo nessa época do ano, outra coisa bacana é que a receita rende um panetone de 500g ou 2 de 250g e assim pode ter panetone fresquinho sempre.
Aqui em casa é obrigatório o uso de milho em quase tudo, se deixar o @fecolinhares abre a latinha de milho e come com colher. Mas além disso milho é um ótimo ingrediente para dar mais sabor e graça as receitas e claro que separei uma seleção com receitas que merecem um pouco de atenção, por serem praticas e claro, deliciosas.
Quando pensamos em cerveja, a primeira imagem que vem na cabeça é aquela praia ensolarada, uma roda de amigos e um copo de cerveja bem gelada para completar certo? Mas a cerveja vai além disso, ela já se provou um ótimo tempero para carnes e agora chegou a vez da cerveja invadir sua casa de vez e te auxiliar na limpeza do dia a dia.
Eu ando na busca dos copos medidores perfeitos, afinal aqueles das lojas de 1,99 saem a tinta com as marcações das medidas na primeira lavagem, e vou falar que paguei R$ 15,00 em outro que também aconteceu a mesma coisa. E quando vi esses copos flexíveis meio que gritei sozinha: EU QUERO!!!!, mas achei muito caro (R$ 60,00) por copos medidores. Quem sabe quando eles aparecerem aqui pelo Brasil eu não compre, mas por enquanto vou ficar aqui na vontade.
Se você quiser comprar tem nessa loja aqui.
Se você acha que nerds só comem salgadinhos com refrigerante o dia todo na frente do computador, deve conhecer o canal dos meninos (Teco e Beto) do Miolos Fritos, lá eles vão além da receita e te explica a origem e algumas historias sobre cada receita, e tudo de forma divertida e sem enrolação. E pra quem me conhece sabe que curto um pouco do universo nerd e claro que já me identifiquei logo de cara com esses nerds cozinheiros =D.
E se você tem um lado nerd ou apenas gosta de Senhor do Anéis, vai amar o ultimo vídeo que foi especial para os fans do Tolkien e esta esperando ansiosamente pela estreia de O Hobbit \o/.
Visite o blog deles também que é bem legal: http://www.miolosfritos.com.br
Obs: Eu fiquei com inveja dos desenhos deles dos ingredientes e do titulo da receita no quadro negro =~
Quem não é fã dos sanduíches e dos molhos do Subway? Pra mim o melhor lanche é o frango teriaki (em breve ensino também), e para acompanhar eu sempre peço o molho parmesão, que é bem salgadinho já que a base dele é o próprio parmesão e isso claro é o que da um toque especial no sanduíche. Então veja abaixo a vídeo receita e a receita completa.
Maionese é um item que esta presente em todas as geladeiras brasileiras, e não tem como negar que ela é gostosa e um ingrediente versátil na cozinha. Há algum tempo atrás eu postei algumas dicas para dar sabor a maionese e dicas de como podemos colorir ela com vegetais, e hoje volto ao assunto com algumas dicas de novos sabores e aromas para você deixar a maionese mais gostosa.
Quem não gosta de queijo? Agora imagina 4 queijos, frango e apenas uma panela suja?? Essa é a receita que a leitora super querida Eliane Melo me enviou via facebook e que sem sombra de duvidas deve ser uma delicia.
