Eu já comentei outras vezes que tenho medo de panela de pressão, acho que grande parte das pessoas tem um certo medo. Pois eu mesma já vi o estrago que uma explosão de panela de pressão pode fazer, e acreditem não é apenas danos no fogão e teto, uma explosão pode causa serias lesões físicas em quem estiver por perto.
Por isso é importante saber como usar para evitar acidentes domésticos com a panela de pressão, e para isso basta seguir algumas regras básicas de segurança.
Chegou o final de semana e porque não correr para a cozinha e preparar um delicioso doce? Separei receitas fáceis e gostosas para servir de sobremesa ou apenas para um ataque a geladeira no fim de tarde.
Vagando pela internet me deparei um essa excelente ideia: Reutilizar embalagens de Tic tac como porta temperos, segundo os donos do blog a ideia surgiu da necessidade de transportar os temperos para os acampamentos de verão, mas achei tão bacana e pode ser útil também na cozinha, pode ser uma opção para quem que assim como eu mora em um apartamento pequeno. Eles ainda comentam que também pode ser usado para quem vai passar uma temporada em hoteis ou trailers, afinal imagina poder ter todos os seus temperos preferidos com você e poder preparar suas receitas com muito sabor.
Obs: Outra ideia que tive foi de colocar manta imã e fazer eles magnéticos para colar na geladeira.
Obs: Se eu soubesse disso tinha guardado todas as embalagens de Tic Tac que eu já comprei na vida =~
Vi no: Skruben
Quem nunca quis fazer em casa aquele cappuccino com a espuma cremosa de leite em cima que da todo o toque especial igual das cafeterias? Geralmente para conseguir esse efeito de leite espumoso é necessário um aparelho que parece um mixer só que menor ou uma maquina de café que possua o bico especial. Mas aqui no blog vou mostrar como fazer leite espumoso usando um simples pote de vidro e o seu microondas. Veja abaixo a vídeo receita express e a receita completa.
Provavelmente você conhece a técnica de enrolar a roupa para evitar que amasse, mas é incrível como tem pessoas que ainda não usam a tal técnica. Me lembro de aprender isso na televisão quando eu tinha uns 13 anos, e desde então minhas roupas são guardadas usando essa técnica e quando faço as malas para uma viagem uso o mesmo método. Então se você não faz ideia do que estou falando da uma olhada nesse pequeno tutorial abaixo:
Essa é uma daquelas receitas para fugir da rotina do filé de frango, essa receita de Frango com molho cremoso é super saborosa cheio de sabor e com uma camada de queijo e claro ela é simples e super fácil de fazer. Essa receita foi enviada pela Julyana Mattos (minha sogra).
Bolachas ou Biscoitos estão sempre presente na despensa, e são ótimos para matar aquela fome no fim de tarde, mas e quando você resolve atacar a despensa e descobre que as bolachas estão murchas e sem graça o que fazer? Veja logo abaixo como fazer para evitar que isso aconteça e como salvar as bolachas/biscoitos.
Não posso falar que minha cozinha é a mais organizada do mundo, mas eu sigo algumas regras básicas que me ajudam muito para não ficar enlouquecida com a cozinha toda bagunçada após o almoço ou jantar.
Recentemente indiquei (aqui) um blog de um grande amigo que esta morando na Argentina o Ali em Buenos Aires e ele me enviou algumas delicias para sortear para vocês experimentarem um pedacinho da Argentina sem sair do Brasil. O blog dele é cheio de dicas para turistas e brasileiros que estão assim como ele se aventurando em morar por lá. E mesmo que você não tenha a intenção de visitar a Argentina tão cedo é super bacana acompanhar os post, pois trata de algumas curiosidades do país dos nosso hermanos. Então que tal fazer uma visita e conhecer um pouco mais sobre nossos vizinhos (Ali em Buenos Aires)?
Cheesecake é um daquelas receitas que roubamos dos americanos e conquistou tanto os brasileiros que é possível encontrar as mais inusitadas versões. Tradicionalmente é uma torta de queijo assada com uma fina camada de geleia de frutas, mas como tudo com chocolate fica mais gostoso, resolvi passar pra vocês a minha versão de cheesecake fácil de geladeira que tem cobertura de ganache de chocolate e não necessita de forno já que essa versão vamos usar gelatina. Veja logo abaixo a receita completa e a vídeo receita.
