Sempre vejo perguntas do tipo: “Como faço chá de água?”, “O que é colher de sopa?”, “O que é uma pitada?” e por ai vai, pode parecer perguntas bobas para quem conhece alguns termos culinários, mas pelo que tenho visto muitas pessoas aqui não tiveram nenhum contato com receitas antes, por isso resolvi explicar um pouco sobre essas unidades de medidas que parecem estranhas, mas na verdade é basicamente um padrão universal.

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Conversão de Medidas e Balanças

É incrível como existem duvidas quando pensamos em medidas culinárias, ainda mais quando você começa a procurar receitas “gringas”, já que cada país tem suas próprias unidades de medida, e isso dificulta muito na hora de preparar a receita, mas uma coisa que eu sempre faço é converter as medidas no Google, é só colocar a medida e qual a conversão que você deseja (8oz in grams) e o “tio google” vai te ajudar com essa pequena conversão e isso sem duvida facilita um pouco o processo de tradução/adaptação da receita para Português.

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Como Fazer Crepe
Fotos: http://www.taste.com.au

Crepes ou Panquecas são uma ótima opção para uma almoço ou jantar delicioso, afinal você pode adicionar vários recheios e fazer dessa simples massinha de trigo algo simplesmente incrível. Por isso hoje vou dar dicas para vocês conseguirem fazer os discos perfeitos e sem muito trabalho.

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