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Tostex de Banana com Chocolate

Por: | Em: Bolos e Doces, Lanches, Receitas, Vídeos

Eu sempre achei que combinar banana e chocolate é sempre maravilhoso, e fazer um Sanduíche onde os principais ingredientes são exatamente esses dois não tem como dar errado. Quando comi a única coisa que pudia pensar é que esse tostex deveria ser chamado de  “Tostex dos Deuses” (hehehe), afinal imagina algo crocante com a cremosidade da banana e a doçura do chocolate, perfeito não? (Estou doida para fazer a versão maça c/ chocolate e morango c/ chocolate). Veja logo abaixo a receita completa e a vídeo receita express.

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Stick de Mussarela do Applebee’s

Por: | Em: Aperitivo, Receitas, Vegetarianas, Vídeos

Vegetarianas

Eu não sei como explicar algo tão gostoso! Esse aperitivo é puro queijo com uma casquinha crocante cheia de sabor. O Stick de Mussarela do Applebee’s é simplesmente delicioso e ótimo para acompanhar uma bebida gelada e um papo com os amigos. Então porque não aprender a fazer esse incrível aperitivo?

Ele é tão simples de fazer, que você vai querer sempre! O melhor é que pode congelar os Sticks de Mussarela e quando surgir um evento esportivo como futebol, ufc ou até mesmo apenar um jogo de pôquer com os amigos, é só tirar do congelador e fritar.  Veja a vídeo receita e a receita completa logo abaixo:

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Doce de Abóbora de Microondas

Por: | Em: Bolos e Doces, Comidas Típicas, Microondas, Receitas, Vídeos

Continuando no clima de festa junina a nossa Receita Express, hoje traz o famoso Doce de Abóbora, mas a versão de microondas e pode ser feito também no fogão tradicional. O melhor é que como a receita é basicamente abóbora e açúcar, podemos usar o adoçante culinário e transformar o doce tradicional em um doce light, onde você pode comer sem culpa e ainda curtir o clima de festa Junina.

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Canjica Tradicional – Super Fácil!

Por: | Em: Bolos e Doces, Comidas Típicas, Receitas, Vídeos

Aprenda a fazer canjica sem leite condensado

Estamos em ritmo de festa junina e não poderia deixar de ensinar uma das receitas que nunca deve faltar em uma boa festa de São João. A canjica ganhou diversas variações com o passar dos anos, hoje podemos encontrar canjica com doce de leite, chocolate, amendoim e etc. Mas não tem nada melhor que a boa e velha canjica tradicional, aquela sem leite condensado, usando apenas leite, açúcar, cravo e canela. A melhor parte dessa versão tradicional é que sem o leite condensado podemos usar o adoçante culinário, assim transformamos em uma canjica light.

Para essa receita eu usei canjica já cozida que vende no mercado, pois com o tempo tenho aprendido que não faz mal usar alguns atalhos na cozinha, se posso economizar tempo ou se não tenho panela de pressão porque devo ficar sem fazer essa delicia? Além de ser uma ótima opção para quem só quer matar a vontade de comer canjica, pois não rende muito e não corre o risco de estragar esquecendo ela na geladeira. Mas se você compar o milho de canjica para cozinhar em casa é só seguir esses passos logo abaixo:

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Como fazer Panquecas

Por: | Em: ETC, Receitas, Vídeos

Como fazer panqueca - massa básica para panquecas

Aprenda como fazer panquecas deliciosas de maneira super fácil de fazer e super rápida! Receita excelente da massa de panqueca para você usar o recheio que quiser.

Muitas pessoas tem duvidas de como fazer massa de panqueca, por isso resolvi fazer um vídeo express, ensinando a massa básica neutra que pode ser usada com recheio doce e salgado e com poucos ingredientes, essa massa rende cerca de 6 discos e fica uma massa fina e muito macia.

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Macarrão ao molho branco especial light

Por: | Em: Massas, Receitas, Saudáveis, Vídeos

Saudáveis

Sem duvida a parte mais difícil de estar de dieta é evitar o macarrão com molho branco, molhos com queijo e etc…, Aqui em casa tínhamos um costume de todo domingo comer macarrão, isso ficou um pouco de lado quando entramos na reeducação alimentar e comecei a tentar encontrar receitas mais leves e que não me desse tanta culpa após comer (hehe), e enfim depois de testar varias receitas resolvi criar a minha versão de um molho branco light e com alguns atrativos saudáveis para deixar ele ainda mais gostoso.  Veja a receita completa e a vídeo receita logo abaixo.

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Bolinho de Chuva Assado e Recheado

Por: | Em: Bolos e Doces, Receitas, Vídeos

Tem feito dias frios em São Paulo, e muitas vezes o que mais quero é um delicioso bolinho de chuva e uma xícara de chá. Mas como isso e possível se estou evitando o máximo frituras? Bom depois de alguns testes consegui fazer deliciosos e macios bolinhos de chuva assados, e o melhor consegui fazer bolinhos de chuva recheado com chocolate, banana, uva passas. Não tem o gosto do bolinho tradicional, pois não é frito, mas o gosto é tão bom que até esqueci do bolinho de chuva tradicional e agora só faço esses. Veja a receita completa e a vidro receita logo abaixo:

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Frappuccino de Café com Chocolate estilo Starbucks

Por: | Em: Bebidas, Receitas, Vídeos

Frappuccino de café com choclate starbucks

Como qualquer bom designer e blogueira sou obrigada a gostar de café (hehehe), afinal aguentar o dia de trabalho sem uma xícara café é impossível. Meu contato com o café é algo que praticamente veio da mamadeira, em casa sempre tinha uma garrafa de café bem forte na mesa, no período que morei em Minas Gerais, moíamos o café em um moedor manual e coado no coador de pano, quem já tomou café assim sabe que não existe melhor. Nessa vida já provei bolo de café, pavê com café e etc, mudando para São Paulo conheci o Frappuccino da Starbucks, fiquei doida com a bebida, como algo poderia ser tão bom? E todos os verões ele que me ajuda a aguentar as altas temperaturas do nosso Brasil, mas infelizmente o preço é um pouco salgado, e por isso tive que buscar uma receita perfeita para eu mesma fazer em casa, e entre um teste e outro consegui fazer a minha receita de Frappuccino de Café com Chocolate estilo Starbucks, e espero que vocês também gostem, pois é muito sabor em algo tão simples que não dá pra acreditar.

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Torta Salgada de Microondas

Por: | Em: ETC, Lanches, Microondas, Receitas, Vegetarianas, Vídeos

Vegetarianas

No meu antigo emprego sempre tinha festinhas de aniversário, aquelas que cada um leva alguma coisa, e eu sempre levava torta de liquidificador por ser super fácil. E então descobri essa receita que pode ser batida com um garfo no mesmo recipiente que você for levar para microondas, e confesso que nunca mais acendi o forno para fazer tortas de liquidificador. Uma coisa bacana é que pode ser feita metade da receita e dá super certo, assim pode até fazer uma torta individual para comer no café da tarde. E como andaram pedindo receitas de microondas resolvi testar tudo que eu nunca tive a chance, e estou gostando dessa brincadeira, a torta de microondas foi uma ótima experiência e o recheio de palmito ficou tão incrível, combinou tão bem que virou o favorito da casa e entrou para o cardápio.

Um ponto positivo da torta é que ela pode ser servida com uma salada verde, legumes na manteiga e ser uma perfeita refeição, leve e saudável. Outro ponto a seu favor é poder fazer vários recheios diferentes ou simplesmente abrir uma lata de seleta de legumes, picar algumas salsichas e pronto uma torta express, com o que você tiver na geladeira.

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Rocambole com Massa de Pastel

Por: | Em: Aperitivo, Lanches, Receitas, Vídeos

Quando chegava o final de semana em Bertioga que estava sempre chuvo, minha sogra sempre fazia esse rocambole delicioso, super prático e algo que sem duvida agradava a todos, e matava a fome. Fiz algumas mudanças, um pouco menor do que ela costuma fazer, mais o resultado é o mesmo, um rocambole de massa de pastel com gostinho de pizza. E o melhor você pode congelar e ter sempre um prontinho no congelado, não é um máximo? Veja a receita completa e a vídeo receita.

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