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Sei que não é nosso costume comemorar o Halloween  afinal não faz parte da nossa cultura, mas temos que admitir que os americanos são bem criativos quando se trata de comemorar o Halloween e uma das coisas que mas o que mais gosto são as comidas temáticas, são todas tão decoradas e divertidas que fico com inveja (hehehe). Então resolvi passar para vocês uma receita de soda de morango ou se preferir sangue de morcego ela é super rápida de fazer, fica uma delicia e se você quiser pode substituir um pouco de soda por vodka.

E se quiserem fazer a Decoração de Halloween com a etiqueta e a plaquinha para canudo é só baixar nos links abaixo:

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Vegetarianas

Todo mundo tem um dia na semana que esta louco por uma “porcaria”, afinal, essas comidas são conhecidas como “Confort Foods” por nos fazer ter aquela sensação de estar. Mas na real, elas fazem mal à nossa saúde e por isso que resolvi passar essa receita saudável e vegetariana de um nuggets de milho que é incrivelmente deliciosa por ter uma casquinha fina crocante por fora e por dentro uma massa de milho cremosa que combina super bem com um molho barbecue. Veja à seguir a vídeo receita e a receita na íntegra.

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Vegetarianas

Molho Pesto é um coringa na cozinha, já que ele pode ser usado com diversos tipos de prato, claro que o mais comum é ver ele em massas, mas também pode ser usado em peixes, carnes, frangos e até em saladas, e isso faz dele um molho ótimo para ter na geladeira e pode te salvar nas horas de aperto quando chegar uma visita inesperadas, afinal é só misturar ele com uma massa e você vai ter uma bela refeição. Existem varias versões de molho pesto, mas minha preferida é a versão com manjericão já que ele tem um sabor forte e é uma delicia.

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Passou o dia das crianças, mas a nostalgia de lembrar das delicias da infância foi tão boa que resolvi passar uma receita clássica de torta de banana, aquelas que tem o poder de perfumar a casa e são super fáceis de fazer e que ao comer um único pedaço tem o poder de te levar a infância novamente.

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Chegando os dia das crianças e sei quem tenho muitos leitores entre 7 e 11 anos e esse post é dedicado a esses pequenos chefes de cozinha. E como sabemos que a melhor parte de ser criança é comer muitas gostosuras, não podia deixar de passar essa receita  de barra de chocolate crocante com creme de avelã que é simples, mas incrivelmente deliciosa. E se tiver microondas não precisa nem usar o fogão, mas se você for criança peça ajuda de um adulto, pois o chocolate quente pode fazer queimaduras. Veja a vídeo receita e receita completa logo abaixo. Continue Lendo

Muitas vezes achamos que variar o cardápio é complicado, mas com um pouco de criatividade e vontade é possível transformar algo comum em uma deliciosa refeição!
A receita de hoje veio para mostrar que com ingredientes simples é possível fazer um frango empanado e recheado com requeijão cremoso, e se quiser pode adicionar outros recheios como tomate seco, azeitonas, e o que mais a imaginação desejar.

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Há um tempo atrás alguns de vocês me pediram para descobrir e ensinar o Molho Barbecue do McDonald’s, bom posso dizer que não é uma tarefa fácil já que não temos acesso fácil a alguns produtos que são importados. Mas eu não me dei por vencida e consegui fazer um molho bem parecido com o famoso Molho Barbecue para Nuggets do McDonald’s, não falou que é idêntico, pois infelizmente o ingrediente que deixa aquele gosto especial é o aroma de fumaça que dificilmente vamos encontrar por aqui. Mas o importante é que ele é realmente parecido e super gostoso, além de ser bem barato de se fazer a receita rende pequenas porções para evitar o desperdício já que o objetivo eh mergulhar os nuggets no molho. Para você terem uma ideia eu usei esse molho não só com nuggets, mas também em warps e para temperar carnes e frangos e ficou tudo divino. Veja a vídeo receita express e a receita completa logo abaixo.

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Quem resiste a um pão de queijo quentinho e feito em casa? Acho que esse amor pelo pão de queijo esta em nosso código genético, mesmo que ele tenha origem Mineira é paixão nacional (deveria ser o mascote da copa hehe) e não tem quem resista a essa delicia Brasileira. Como já morei em Minas Gerais tive o privilegio de comer deliciosos pães de queijo assado em forno a lenha, mas fazer a versão tradicional é um pouco complicada. Mas claro que eu fui atrás de uma receita fácil e com poucos ingredientes para que qualquer um consiga fazer. Veja abaixo a vídeo receita e a receita completa.

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Tudo bem que o tempo mudou e agora temos frio em plena primavera, mas até mesmo no frio um picolé de frutas é bem vindo né? E logo o calor volta e garanto que esse picolé vai salvar sua vida, já que além de gostoso, é saudável e podemos dizer que não engorda (hehehe). A ideia desse picolé é simplesmente fantástica, uma daquelas coisas que nunca pensamos em fazer achando que vai ser complicado, mas é tão fácil que até crianças conseguem fazer. O melhor de tudo é ter a liberdade de fazer o sabor que desejar e se quiser algo mais cremoso porque não fazer picolé de iogurte? Veja abaixo a vídeo receita e a receita completa:

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Sempre temos um dia que dá aquela vontade de comer uma deliciosa massa não é mesmo? Aqui em casa esse dia geralmente é nos finais de semana. O @fecolinhares como um bom descendente de italianos, me fazia preparar macarrão todo o domingo e com isso tive que encontrar diferentes receitas e em uma dessas vezes me deparei com o famoso espaguete à carbonara. Como ele é super simples, logo resolvi testar e ver se passava no teste.
Tenho que dizer que a receita original não agradou muito, já se trata de bacon e ovos apenas, e foi aí que descobri a versão americana dessa receita que é o carbonara anglo america. Nele podemos adicionar o creme de leite, ervilhas (amo!) e champignon, ou seja, entrou para o caderninho de receitas aqui de casa e espero que faça parte do seu também!
Veja logo abaixo a vídeo receita e receita completa.

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